在我们平时的生活做中鱼肉腌制的做法是炸一卤多种多样的，就比如说酸菜鱼，烤鱼等等。今天跟大家分享一个鱼肉非常好吃，也非常经典的做法，糖醋鱼块。这个糖醋鱼块做出来之后，酸甜可口，非常的下饭，红烧鲜鱼怎么做好吃。那么接下来就做鱼带大家一起去看一下这道糖醋鱼块的做法吧。
【糖醋鱼块】
【制作食材】草鱼，生姜红烧，小葱，鸡蛋好吃做好，面粉，番茄酱，生抽，鳝鱼怎么做好吃法大全视频，食用盐，白糖做，食用油鲜鱼，白芝麻
【制作步骤】
1、首先准备一条草鱼鲜，鲜鱼怎么做家常，一块生姜，4根小葱，一个鸡蛋，适量的面粉，番茄酱，生抽，食用吃法盐，白糖，食用油做最，白芝麻。以上这些食材和调味料都视频准备好了以后咱们就开始准备烹饪这道非常美味的糖醋鱼块。
2、首先第1步还是要先把咱们准备好的草鱼给清理干净，刮掉鳞片，去除内脏，鱼鳃一定要去做最红烧干净，然后再把草鱼剁成合适大小的鱼块，将鱼块放在清水中清洗一遍鱼汤，清洗完成之后咱们捞出来控水好吃，然后放到一个碗中，鲜鱼怎么做好吃又简单。
3、准备好的生姜洗净去皮，咱们给它家常切成薄一点的片，小葱洗净，咱们给它切成葱段，鲶鱼怎么做好吃又简单，小葱段和生姜都放到一个碗中视频，然后加入适量的清水，鲜鱿鱼怎么做好吃，用手用力炸抓出姜葱汁。将姜葱汁倒到鱼肉块里面，然后用手继续抓拌一下，腌制15分钟视频。
4、向碗中打入咱们刚刚鱼汤准备好的两个鸡蛋并搅散，鳝鱼怎么做好吃又简单，搅散之后，咱们先把家常它放到一旁待用。15分钟的时间过去了，咱们的鱼肉块已经腌制好了，鱼块腌制好以后，咱们将葱姜给鲶鱼挑出来，尽量挑得干净一点，然后鱿鱼把搅好的鸡蛋液倒进去，新鲜的鲜鱼怎么做好吃，用筷子翻拌家常均匀，然后再倒入适量的面粉继续拌匀，拌匀之后先放在一旁待用。
5、下面咱准备一下料汁，准备一个空碗，向碗中加入一点一卤鲜鱼番茄酱，加入一点点生抽，加入一勺食用盐，两大勺白糖，倒入适量的清水大全，搅拌均匀，让番茄酱，食用盐和白糖都能融化开，搅拌好之后咱们先把它放到一旁待用。
6、准备一口平底锅，平底锅烧热之后放上食用油，食用油要嫩又多一点，等油温6成热的时候咱们简单放入鱼块炸，不要一下全倒进去，要用筷子好吃一块一块的夹进去，炸到一面定型之后翻一面继续炸炸，在炸的过程中反复翻面，炸到鱼块金黄酥脆的时候先出锅装盘，装盘之前控一下油。
7、另外起锅烧油，油热之后倒入咱们调好的鱼鳝鱼料汁，把料汁熬开，在熬料汁的时候要不断炸的搅拌，鱼怎么做最好吃，防止糊锅，熬开之后把炸好的鱼块放进去，继续翻炒，翻炒到每一块鱼块都均匀的裹上一层糖汁之后，咱们撒上准备好的白芝麻大全，鲜鱼怎么做好吃家常，撒匀之后即可出锅装盘，一道非常美味的糖醋鱼块就这样做好了，鲜鱼怎么腌制才好吃。
【小贴士】
1、这道糖醋鱼块不仅仅鲶鱼可以用吃法草鱼简单，理论上所有的鱼肉都可以做成糖醋鱼块，鲜鱼怎么炸好吃。
2、在炸鱼块的时候要用鲜中小火鲶鱼，怎么做鱼好吃又简单，在炒料汁的时候用大火，鲜鱼汤怎么做。
好了大全，今天鱼汤的嫩又美食就和大家分享鲜到鱼吃法这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，鲜鱼怎么做才嫩又好吃，谢谢您的做支持！
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