鳗鱼好吃嘛
一转眼
又到饭点时刻
你是否每天都被
“今晚吃什么啊?”
“啊,明天要买什么菜做好”
给折腾鳗得头都秃了?
不知道就对了,这就野生好吃为你介绍一道美味
日式蒲烧烤鳗!
吃起来像亲吻婴儿的配脸颊一般柔软好吃
这肉眼可见的外焦里嫩
这啥鱼外皮味道烤得金黄带点焦脆
这里面依旧嫩得流汁
这鱼皮与肉连接味道的地方
还有有种软糯的胶质感
那么
理性消费者可能会问:鳗鱼有什么值得我吃啊?
吃货可能会问:哪里可以买到又地道好吃又健康卫生的蒲烧烤鳗啊?
别急,请看下方
鳗
鱼
营养丰富,鳗鱼好吃吗?,味道鲜美,鳗鱼好吃嘛,少刺多肉
维生素E是普通鱼类的9倍
富含钙好不好元素、蛋白质及丰富的DHA&EPA
并具有清凉解暑、滋补强身的作用
被称为“水中软黄金”
蒲
烧
是日本鳗鱼料理中最著名最经典的做法
但是
对食材新鲜程度以及料理水平要求都很高
需要把鱼破开剔骨,涂上以特制酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理
所以在日本
人们对掌握现杀现烤鳗鱼技能便有了“杀鳗三年、串鳗八年、烤鳗一生”的评价
蒲烧当然要“鳗”煮出珍肴
选用500g黄金重量范围的鳗,因为在这个重量的鳗鱼,口感最佳,肉厚、肥嫩、刺少、无腥味,肥美多汁。
当鳗鱼超过500g,肉愈老、刺愈多。
选用活鳗鱼烤制,因为只有活鳗烤制时,两侧才会峰起,保持最佳烹饪有多鲜度。
选用特制蒲烧酱料炭火烤制,还原营养日式地道风味。
11道工序精益求精,按照出口标准加工生产,什么鳗鱼最好吃。
从而孕育出让普罗大众都能吃上的有多优质
#蒲烧烤鳗#
色泽莹润
用皮囊锁定你的目光,鳗鱼到底好不好吃,鳗好吃鳗鱼,胃口大开有多
香味远闻
用气味配攻占你的嗅觉,食欲大增
味鲜地道
唤醒鳗鱼沉睡中的味蕾,口感Q弹
静静品尝这“鳗鳗做好”时光
食用时无需另外添加酱汁,因为鳗鱼野生已经经过好不好地道的蒲烧烤制,日式风味早已在预加工时充分浸入鳗鱼肉是什么中啥鱼,令人回味无穷。
只需简单加热烹饪即食,在家随时享用,味极入魂,鳗肉柔软细腻,酱汁浓郁且层次丰富,内里的绵密鱼肉与之对比鲜明,一口下去仿佛是唇齿咬合之间领略了一场起伏跌宕的多重奏。
做
法
多
样
早餐
你可以做一份健康饱满的“鳗鱼手抓饼”
先把配蒲烧鳗鱼放进微波炉高火叮三分钟,出香即取
然后手抓饼热锅慢煎至两面金黄
再煎一个早安荷包蛋
最后鳗用手抓饼真好,搭配蔬菜不好吃、肉松、鳗鱼
一份外蒲烧酥内嫩的鳗鱼手抓饼就能出炉!
午餐
你可以做蒲烧一顿香喷喷的“蒲烧好吃鳗鱼盖饭”
只要把鳗鱼解冻微波炉慢火加热真好5分钟
然后放在刚出锅的米饭上,添加是什么各式蔬菜啥鱼辅食即可
简单是什么好吃快捷、健康可口
看了鳗这么多的蒲烧烤鳗,蒲烧鳗鱼好吃吗,都看好不好饿了
赶紧动手试一下