坐月子鸡蛋怎么做好吃做好
鸡蛋是宝妈在产后最适宜吃的月子食物。它含有十八种氨基酸,配比恰当,易为人体吸收,还能提供维生素A、B1、B2、B6、B12、D、E、H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,利用率可达95%营养,能充分满足哺乳妈妈的好吃日常需要。
一些月嫂做月子餐时只会不断地煮红糖鸡蛋、醪糟蛋汤跟姜醋蛋,让很多鸡蛋宝妈直呼受不了,坐月子鸡蛋怎么做好吃又营养,见到鸡蛋就扭头不想吃,坐月子鸡蛋怎样吃最好。
那今天就为大家介绍5道美味又吃好营养的快手鸡蛋餐~让不爱吃鸡蛋的宝妈也会一秒爱上!
肉馅鸡蛋卷
食材:
绞肉馅、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、香油、盐、葱花做好、姜末、玉米炖淀粉
步骤:
1、肉馅里加入胡萝卜丁、荸荠丁、葱花鸡蛋、姜末、少许期间盐、少许淀粉,坐月子鸡蛋怎么做吃了营养价值高,混匀;
2、5g淀粉兑15g水搅成水淀粉,把炖鸡蛋打散,再加入水淀粉、少许盐,搅匀做法;
3、锅加少量的油,抹匀,产妇坐月子鸡蛋怎么做好吃,开中小火早餐,倒入鸡蛋液窍门;
4、转动月子锅子,摊成月子圆形蛋饼,蛋液做吃坐月子凝固后就可以出锅摊凉;
5、在蛋皮上放入适量肉馅吃法,卷成肉卷;
6、放入蒸好吃锅,坐月子鸡蛋的做法大全有多少种吃法,中火高蒸20分钟,鲜美咸香的高肉馅鸡蛋价值卷搞定!
过程图:
木瓜炖蛋奶
食材:
木瓜、纯牛奶、鲜蛋黄里、白砂糖(或视频冰糖)
步骤:
1、切成两半,将木瓜籽全有去掉,取用一半就里好了;
2、准备好一个蛋黄,注意去掉窍门蛋清不用哦;
3、蛋黄里放入少许的糖,边搅拌边慢慢倒入牛奶,注意量要比做木瓜囊的容量少一些;
4、将搅拌好的蛋奶撇去煮浮沫期间,倒入做法木瓜囊里;
5、将木瓜放入蒸锅,中火蒸7分钟左右,美味下午茶点心就能出炉啦全有!
过程图:
菠菜木耳炒蛋
食材:
菠菜150克,泡发木耳50克,鸡蛋2个,蒜两瓣,盐少许
步骤:
1、将菠菜去根洗净,切寸段,入开水锅焯烫约30秒捞出(变色即可),过冷水,在冷水盆中浸泡产妇五分钟产妇,然后用手挤干高水分备用;
2、倒入期间泡发木耳氽烫做法2分钟,捞出沥水好吃;
3、鸡蛋大全打入碗内,加一小匙水坐月子,坐月子鸡蛋怎么做好吃窍门,打散;
4、炒锅注油烧至七成热,月子里鸡蛋怎么吃好,坐月子早餐鸡蛋怎样做好吃,倒入鸡蛋旺火产妇炒匀盛出;
5、将炒锅重新注入适量油,中小火,入蒜片爆出香味,转大火,倒入菠菜和木耳全有,调适量盐快速营养炒匀,最后煮倒入鸡蛋,翻匀即可出锅。
过程图:
豆腐蒸蛋羹
食材:
豆腐、瘦肉、鸡蛋、芝麻香油、盐、黄酒、淀粉、葱花
步骤:
1、先把嫩豆腐切成均匀的块,整齐地排在期间碗底,月子里鸡蛋怎么做好吃,在豆腐上撒上少量盐腌一下,会有少量水腌出来,把水倒掉;
2、鸡蛋打入碗中,加适量盐打匀,加水,蛋液和水的比例是1:2,把打好的蛋液倒入放有豆腐的碗中,上锅蒸,先大火烧到蒸锅内水开后转小火蒸,继续蒸大约10分钟左右;
3、瘦肉切成肉末,放黄酒、淀粉用手里捏一下,捏匀。锅内放点香油,开小火放入肉末翻炒到变色后加入适量的盐炒匀,加150ml左右水盖上盖子煮一会儿,等到好吃汤汁有点稠时,关火;
4、这时豆腐蛋羹也蒸的差不多好了吃,坐月子吃的鸡蛋怎么做,月子期间鸡蛋怎么做好吃,把锅里煮好的肉末直接倒在豆腐蛋羹上,再撒上一点小葱,诱人的豆腐蒸蛋就OK了!
过程图:
土豆鸡蛋饼
食材:
土豆、鸡蛋、火腿肠、卷心菜月子、胡萝卜、香油、食盐大全
步骤:
1、土豆吃法鸡蛋洗净去皮坐月子切片,隔水鸡蛋蒸熟;
2、胡萝卜擦丝吃,卷心菜切丝,坐月子吃鸡蛋怎么做好吃,火腿肠切小丁,打散简单一个鸡蛋;
3、蒸熟的土豆少量压成泥,倒入打散的蛋液,搅拌均匀;
4、再放入所有的做法坐月子配菜,加点食盐调味,搅拌均匀;
5、平底锅倒入少许油加热,用小做勺子舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,煎两面金黄煮后取出,搭配一碗粥就成一份美味的视频月子吃法早餐啦!
过程图:
鸡蛋是产妇最便宜、最容易取得的蛋白质来源,但鸡蛋不宜多吃,否则蛋白质摄入吃好过多,其分解产物会增加肝脏及早餐肾脏的负担,也不利于哺乳妈妈的身体健康,所以每天需控制简单吃蛋量在2个以内。
今天就先分享到这里,月嫂姐妹早餐们如果还有其他想了解的食材做法,欢迎留言告诉我哟!