芥头菜怎么做好吃(鲜芥菜头怎么做好吃)

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芥头菜怎么抱芥头炒方法做好子吃做法

北方人简单来南方生活,有很多的芥不习惯,芥头菜怎么做好吃又简单,芥球菜怎么做好吃,就连买菜做饭家常都不适应,南方好些菜北方人就没见过抱芥,说真的买回来有时候也不会做。这不买回一个芥菜头儿,和北方的芥菜疙瘩完全不一样做,确实不知道这菜在南方怎么做,和当地人交流基本听不懂,聪明的北方媳妇这么做南方菜,简单一炒一焖,没想到芥球还真好吃,原汁原味,有冲劲。

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​芥菜,其实南方和北方都有,不过就腌制是时间上芥菜的差别,南方春天有芥菜,北方只有到了秋天才能买到芥菜,南方的芥菜个头大,圆形,北方的芥菜个头小,锥形,味道也有不同,感觉北方的芥菜辣味更浓简单一些,这次买到的芥菜个头儿大,本来准备用来炒菜,切开拿起来闻一闻,芥头菜,辣味也挺大的,担心炒后会有辣味,于是改变主意青,就做一道焖芥菜丝吧,试试南方的芥菜味道如何。焖芥菜丝做法很简单,芥菜切丝炒一炒,然后放到玻璃瓶中焖上10小时以上就可以吃了,没想到和北方的焖芥菜丝差不多,那种辛香的芥末味道特别浓郁,芥头菜做法,原汁原味,有冲劲,吃起来特舒服。一次可以多做一点,密封后放在冰箱里可以吃一周哦!芥菜头具有解毒消肿,下气消食,利尿除湿的功效。

​【焖芥菜丝炒】所需食材:芥菜头儿粥1个;油适量炒;盐适量;葱适量;姜菜适量;五香粉适量,抱子芥菜怎么做好吃,芥兰头菜怎么炒好吃。

做法:1、买回来芥头的好吃芥菜头菜头儿去皮洗净,芥头菜怎么做好吃,青芥菜怎么炒好吃,这种芥菜和北方腌制的芥菜比较肉质生很瘦肉瘦肉做好硬好吃,芥头怎样炒好吃,很难切丝炒头;

​2、用擦丝视频器直接擦成丝;

​3、撒粥芥上芥菜盐芥菜腌制青鲜30分钟至头1小时方法

​4、然后抱鲜攥出鲜水分生做法简单,芥菜头怎么做好吃,芥菜头腌制方法,攥出的生汤汁青别扔备用头菜;

​5、炒锅加入青适量的油,爆香葱姜和五香粉子,芥菜头的家常做法,加入芥菜丝翻炒;

​6、炒熟菜后关芥菜小火做,立即装瓶,塞满压实,然后浇入刚才攥出来的汤汁,立即盖上盖,冷却后放入冰箱冷藏室保存,芥菜头怎么样做好吃,吃一周没有问题。

小贴士:

1、芥菜粥头的质量家常很重要,有的品种不纯,可能焖芥球不出芥末芥兰的味道,要买纯正的芥菜头。

2、攥子瘦肉出来的汤汁一定要乘热浇在瘦肉炒熟的芥菜丝上芥,芥兰头菜怎么做好吃。

3、计划做生吃一周的要多加一点盐抱,芥菜头怎么做好吃又简单,芥菜瘦肉粥好吃的做法,芥菜头菜怎么做好吃,生芥菜头的做法。

焖芥做好菜丝,味道浓郁,有芥头家常冲劲,芥头菜怎么做好吃视频,吃起来特舒服。欢迎留言、关注视频、点赞菜、转发和简单分享,感谢做您的光临!

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