茶树泡发菇干泡菇怎么做好吃不辣简单菇干
说到茶树菇，可能会有些朋友比较陌生，因为这食材只有会吃的吃货才会去发现它，茶树菇跟香菇不一样，它的杆子比较长，帽子比较小。但是茶树菇的营养也是非常丰富的哦，茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸做汤，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香泡多。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的菇干保健做好作用，是美味珍稀的食用菌之一。这期的美食教程烧，天健美食坊就准备给好吃大家分享几种茶树菇美味好吃的做法，想学的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别做菜忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信煲汤总有一道会是你想家常学的菜肴哒！
NO.茶树1 干锅茶树菇
准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，茶树菇煲什么汤最好，干不辣辣椒1抓干，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣茶树酱窍门1汤匙，食盐1茶匙长时间，老抽泡做法少许，白糖1茶匙
具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。
NO.做汤2 茶树烧菇鸡汤泡发
准备食材如下：土鸡1只，茶树菇100克，葱姜适量汤，料酒做法2汤匙汤最好，盐适量
具体做法如下：茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量菇煲清水浸泡，葱姜备好，鸡收拾干净，具体步骤可以参考菇煲这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫煲汤（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水做菜一起倒入，生茶树菇干怎么做好吃，再次煮开后调小火煲1.5小时，关窍门火前加少量盐做干调味！
NO.菇做法干3 干煸茶树泡发菇
准备食材如下：茶树菇500克，茶树菇干怎么做好吃， 牛肉100克，生姜1块做干， 洋葱半个， 青红椒各1个，木耳好吃少许，半茶勺小苏打粉，盐少许，糖1茶匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉1茶匙，花椒粉1茶匙，半个鸡蛋酥脆清，干茶树菇怎么泡发最好，少许生粉，麻油炸干1汤匙
具体做法如下：牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆茶树（为了防止炒时定锅，可加点干油进去抓抓，进冰箱2小时以上）将煲汤茶树菇去根，煎成小段家常，洗干净后绰水沥干，生姜切末，洋葱切小粒，青红不辣椒切成细丝，木耳撕一下待用，起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出干的，再用少许油煸做干香生姜，洋葱粒，倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒，放炒好的牛肉丝，略放盐，糖，淋上麻油，大火煸炒五分钟既可。
NO.菇4 腊肉炒炸干茶树做法菇
准备食材视频如下：茶树菇1把生，腊肉酥脆1块，葱姜烧蒜适量，胡萝卜半个，蚝油视频菇干1汤匙，郫县豆瓣1汤匙，鸡精1茶匙，白糖1汤匙
具体做法如下：茶树菇用温水汤最好泡发洗净，焯水后捞起，切去根部备用，腊肉入滚水烧锅焯烫3分钟，捞出冷却后切片。胡萝卜好吃洗净切片。姜蒜去皮洗净后切碎，大葱切断，锅中热油，大火烧生至6成熟，转中小火，放入姜蒜，郫县豆瓣不辣窍门和蚝油爆香，之后倒入茶树菇翻炒1分钟，倒入腊肉和胡萝卜片同炒，放入少许清水，干茶树菇怎么做法，并调入少许白糖和鸡精，加盖家常焖3分钟后关火，撒上葱段炒匀即可。
NO.干5 茶树菇烧肉做菜
准备食材简单如下：五花肉500克，茶树菇250克，油适量，姜1块，茶树菇干怎么做汤好吃，生抽1汤匙，老抽少许，冰糖5块，绍酒适量，八角2个
具体做法如下：五花肉洗净切块，大锅水烧开家常放入五花肉焯一下捞出。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味。干泡多茶树菇去蒂洗净，在冷水里泡发，锅里放少油，加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀酥脆得变成了褐色干的，加入料酒，茶树菇干怎么做好吃不辣，姜做好，八角和没过汤最好肉的开水，小火炖烧20分钟后加入茶树菇再烧1个小时，这时加入生抽和老抽，大火将汤汁收浓，起锅即可，茶树菇的家常做法。
好啦，朋友们！这简单期的长时间茶树菇吃法，就暂时茶树先给大家分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，干茶树菇怎么做菜好吃，我看菇煲到后会马上为你做菜解答的，如果你有更好的菇煲建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！
我是天健美食坊，感谢炸干你的阅读炸干视频干，我们下期再见吧！