凯里最好吃的酸汤鱼(凯里最正宗的酸汤鱼)

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凯里市,黔东南苗族好吃侗族自治州下辖县级市,简称“凯”,别名酸汤凯里苗岭明珠,位于中国贵州东部,是中国贵州省主要中心城市之一,凯里最好吃的酸汤鱼。“凯里”系苗语音译,意为鱼馆“木佬人的田”,苗语称木佬人为“凯”,田为“里”,“凯里”即“木佬人的田那个在哪里地方”,凯里好吃的酸汤鱼推荐。截至2016年底,下辖7街道、11镇,总面积1556平方千米,总人口家常54.31万人。

凯里市地处云贵高原向中部丘陵过渡地段的苗岭山麓,清水江畔;东接台江、雷山两县,南抵麻江、丹寨两县,西部福泉县,凯里哪家酸汤鱼最好吃,北界黄平县。地势西南高,北东低,属中亚热带温和湿润气候区,是典型的季风气候。先后荣获中国优秀旅游城市 [1] 、全国十佳生态文明城市 [2] 、国家卫生家常城市 [3] 、全国科技进步先进市等荣誉称号

凯里人喜欢吃的东西以酸辣辣椒为主,家家户户都离不开酸汤哪家菜,离不开酸辣椒,在凯里酸汤鱼是凯里人民最喜欢吃的美食之一,其中酸汤鱼又分为白酸汤跟红酸汤。白酸汤主要原料是米汤发酵而成的具有鱼最酸味的汤,红酸汤主要原料是剁碎的红辣椒放入坛子发酵而成,具有酸味又有辣味的美食原材料。

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食材:

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做法:

1:将酸辣鱼用椒用破好吃壁机粉碎

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2:锅里放油

3:将粉碎的酸辣椒倒进烧开的油里面炒香后贵州放入清水

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等鱼煮熟了就可以吃了,酸汤里面可以放入你喜欢吃的任何蔬菜鱼馆,这样一锅美味的正宗凯里好吃红酸汤鱼鱼馆就做成了

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