菜干怎么过程炒才好吃
芹菜炒香干，是一道非常家常菜普通的家常菜。芹菜搭配香干，色香味俱全，喜欢做法的朋友可以干的试试
【食材和何干用料干肠图片】
豆干菜炒过程窍门炒 ------------1包
芹菜炒菜 ------------300克
猪肉炒法片窍门 ----------100克
生抽干 ------------炒菜 1勺家常做好
蚝油菜炒 ------------1勺
蒜末 ------------干配适量
1：将食材准备好窍门，菜干怎么炒才好吃又简单，猪肉菜炒和香干均切成薄片，然后分别装盘备用。（不吃做法肥肉的朋友，可以窍门选用里脊肉）
2：芹菜择去菜叶，洗净后切段，干虾仁炒什么菜最好吃，另外家常菜家常菜可以准备一点辣椒做好炒和蒜末调和，这样吃起来更开胃下饭。（如果是大根比较粗菜的芹菜，记得斜切开来）
3：锅中放入适量清水，水开后放入一小勺食盐虾仁，将芹菜简单焯下水，这样芹菜颜色会菜干更加家常碧绿，口感也更清脆爽口。
4：取一口干净的锅炒法烧热，放入事先腌花菜好的肉片，菜干怎么炒才好吃窍门，放入一勺老抽上色，一定要菜用大火快炒，猪肉的口感干菜才不会柴。
5：肉片上色后，倒入焯水过的芹菜和豆干，同时放入少许简单食盐，和蚝油调味即可，也可以用淀粉勾芡一下。（豆干本身是半成品，菜干怎么炒才好吃视频，菜干怎么炒好吃家常菜，翻炒时间不用太长）
6：大火翻炒均匀，让香干和肉片融合入味，待香干稍微变软时，转小火好吃翻炒1分钟，即可出锅装盘菜最享用啦！
7：简单又好吃干的芹菜鸡蛋肉丝出锅虾仁啦！芹菜翠绿脆嫩，香干嫩滑可口，色香味俱全，非常适合做干饭。
小贴士
1：食材选择上，可以选择香芹，这种芹菜香气干配浓郁，比较鸡蛋好吃。菜品用料大家干的根据自己的视频好吃实际情况调整。
2：肉片最好是腌制一下，鸡蛋干配什么菜炒好吃，更容易入味。后面炒制的时候可以少放点盐，因为菜干生抽也有一定的咸味过程。
3：焯水过的芹菜，炒制过程不用干菜太多时间。能吃辣的时候一定要放点干辣椒，菜干怎么炒好吃又简单窍门，吃起来家常菜更下饭。
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