炸香酥脆芋怎么做好吃
香芋糕很多人爱吃，炸香芋怎么做才又香又脆，但是自己在家做想要好吃还真的需要技巧，炸香芋怎么做好吃窍门，有人好吃从第一步就做错了，所以导致后面的粉浆蒸不成型，做出来不仅没看相，炸香芋简单做法，味道口感也不咋样。
今天给大家分享一个详细配方和炸做法步骤，简单又好吃丸子，而且厨房小白也能一次成功哦，炸香芋好吃做法，出锅后比做好外面买的还好吃，料足味道好，口感更不用说了，想想口水都流。
食材准备：芋头窍门1斤，两根腊肠，20克虾仁炸，6瓣蒜头，180克粘米粉，清水，花生油，一小勺五香粉，胡椒粉，盐等。
详细家常油炸做法炸香步骤如下：
第一步：准备芋炸过一个一斤重的大芋头，把芋头去皮洗净后切做好小粒，芋头要选那种拿起感觉轻一点的才粉才香又脆，削香芋皮的时候一定要戴上手套，很多人碰到香芋皮会痒油炸，炸香芋怎么做?，香芋怎么炸才酥脆，而且可以痒上一整天。
第二步：另外准备两根腊肠，洗净后切小粒；准备20克虾仁，虾仁要提前泡发，然后正宗洗净后把它切碎；准备6瓣蒜头剁碎；最后准备一份180克的粘米粉和280克的清水。
第三步：取一个大碗，倒入准备好的简单180克粘米粉，加入280克的清水，如何炸香芋，用筷子把它搅成粉浆，然后放一边备用。
第四步：准备一个炸香炒锅，热锅下油，加入蒜末简单爆香炸香，爆出香味后倒入炸香虾仁，腊肠，炸香芋怎么做好吃视频，一起正宗搅拌，把它炒香，炒香后盛出备用，不用视频炒得太厉害，稍微窍门炒香就可以了。
第五步：锅中炸过再次下油，调大火，把芋香芋倒入进去酥脆炒至各个面微黄家常，这一步不用做法很久，炸香芋怎么做教程，大概丸子一两分钟就差不做多了，微黄程度就行又香，炸香芋丸子的做法。
第六步：香芋炒好后，倒入炒好的虾仁和腊肠，加入一小勺的五香粉，一点点的胡椒粉，适量的盐，加入清水，炸香芋怎么做好吃又脆，水量没过芋头面就可以了，调大火把它煮开，油炸香芋怎么做好吃又简单。
第七步：煮开后调油炸小火，把调好的粉浆搅拌一下倒进锅中，用铲子一直把它搅拌，边煮一定要边搅拌，煮成粉浆全部熟透就可以了，关火。
第八步：准备一个6寸的蛋糕模，没有蛋糕模也可以用平时家里用的盘子，把煮好的芋头糕倒入模具中炸，装满后用个勺子把它好吃压紧丸子实，锅中烧水，放入一个蒸架，把装好的芋头糕放在香芋蒸架上，盖上锅盖调大火烧开后转中火蒸40分钟芋。
第九步：香芋糕蒸好后端出来教程放凉香芋，完全冷却后就可以脱模切片了，喜欢教程什么形状切什么形状，香芋糕做到这一步就完成了家常，吃的方式有很多，可以蒸着吃、煎着吃或炸着吃，还可以烤来吃，随自己喜欢吧。
第十步：现在我们来做一个简单的煎香芋糕，准备一个不粘锅，下少许花生油，把油烧热，然后调小火把香芋糕放进去，慢慢煎，煎至两面金黄就可以出锅了。
这一道香煎香芋糕好吃就做好了，喜欢又香的朋友可以试一下，外酥里嫩，浓香可口又脆，每一次吃，炸香芋怎么做好吃，连吃5块都还觉得不够，实在是太好吃了。
这道香芋糕也是我们广东人炸过超爱吃的小食之一，很多小吃店都有做，而且做法很受欢迎，煎、炸、烤的香芋糕外皮酥脆，里面软糯嫩滑，还有腊肠视频粒和虾仁，咬一口超级过瘾，不过，炸香芋怎么做好吃又简单，如果容易上火的人，还是建议蒸着吃，一样美味。
此做图文原创作者：客家人铁头
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大家好，香芋怎么炸各种做法，我是铁头，一个爱简单做好下厨做好、爱做菜的客家男人！
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