怎么煮去皮煮板栗窍门好吃又好高压锅剥诀窍
板栗在十月份来说,绝对是个好东西,它富含丰富的营养,可以炒,可以煲汤,它虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,走在小吃街上,迎面吹来一股糖炒栗子的香甜味,让人忍不住买上一斤,又粉煮好又甜,唯一的缺点,就是难锥栗剥皮开口,就这样硬生生地去用手去剥壳,指甲真受不了,这是因为商家在炒的时候,没有栗子提前预处理,今天分享一个小技巧,让你在家里,轻松就能剥开去皮栗子壳,从此再也不犯愁,保证个个完好无损好吃。
在所有的吃法当中,人们只记得糖炒诀窍板栗剥皮,其实冰糖水煮板栗也挺好吃,板栗怎么煮才好吃,而且还适合家庭操作,不论你是高压锅,还是又好普通锅,都能一次做解决, 不但板栗壳轻易剥掉了,就连里面那层方法毛茸茸的皮,也很容易剥落,妙招一个,教你快速吃到甜糯可口的板栗,不会湿湿的,而是像炒过一样,很干爽,怎样煮板栗才好吃方便剥。
冰糖水煮板栗
食材剥壳家常:板栗剥皮、清水营养做去皮
调味:冰糖
1、板栗清洗高压锅干净,尤其是外皮的杂质诀窍,怎样煮板栗又好剥壳又好吃,还要将生虫的挑出好吃,只保留个头饱满简单的板栗。
2、板栗过硬栗子,操作的剥时候需要注意,如图所示,用刀在板栗上面视频,怎么样煮板栗,切十字刀口,不需要太深,怎么煮板栗好吃又营养,也别怕伤到果肉,这样方便入味,怎样做板栗好吃,还能快速裂口。
3、起锅栗子烧水窍门,加入板栗煮好、冰糖,加入没过板栗的锥栗水,板栗怎么煮才好剥,喜欢吃简单甜的,怎么煮板栗好吃又好剥皮,可以多放一点冰糖。
4、先大火煮开,然后调成煮小火,再煮家常25分钟,别离开太久又好,可以时刻观察,最后要熬干糖水,怎样煮栗子好吃又好剥窍门,注意收汁的时候,别糊锅了板栗,板栗怎么煮好吃又简单高压锅,这个时候能闻到一股浓浓的香甜味开口。
煮熟全裂口了,非常成功,等汁水收的差不多板栗,再用铲子诀窍翻拌一下,加速水分的蒸发,最后剥壳只留下干燥的板栗即可,一定要小火操作,这样的板栗才好吃做煮。
5、收完汁后的板栗,有点粘手,再用清水营养冲洗一遍,控干即可开吃,如果不家常介意的话,也可以直接吃,不过需要洗手,如果想更健康的吃,如何煮板栗才好吃又好剥壳,怎样煮板栗好吃又好剥,那就把冰糖窍门去掉,只用白水煮熟更佳。
技巧总结
1、给栗子切花刀好吃的时候,一定要小心操作,防止切手,先竖剥切一刀,再横切一刀。
2、大火好剥煮开煮好,煮板栗的方法,板栗怎么煮好去皮,小火煮上25分钟的开口时间剥壳,等又好汤汁收干就家常能吃了。
3、出锅晾干就能吃,如果开口感觉不够又好甜,还可以蘸蜂蜜吃。
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