剩下的鸡肉怎么做好吃
居家过日子难免会有剩饭剩菜,米饭如果蒸少了又不够一家人吃,要是一不小心蒸多了也不行,蒸多了没人吃就浪费掉了。所以每次蒸米饭前都会想想蒸多少,毕竟浪费粮食可是不好的习惯。大部分家庭里,剩米饭一般情况下都会被加点鸡蛋做成蛋炒饭,也有人会再摊张蛋皮,把蛋炒饭做成蛋包饭,而剩米饭我一般都不浪费,换着花样做成其他美食,所以说对于别人家扔掉剩米饭的方法实在是浪费,还不如多学习几种做法,这次要分享给大家的是剩米饭的9种新鸡肉吃法.
剩米饭披萨
1.鸡蛋打散倒入剩米饭拌匀,披萨盘底刷上一层植物油,倒入拌匀鸡蛋液的米饭,倒入披萨盘铺平按紧,刷一层披萨酱
2.准备你喜欢吃的食材,这里我准备的是青椒、香肠、鸡柳
3.撒上一层马苏里拉奶酪,放上食材,撒的咋做时候注意均匀点,
4.再均匀撒上一层马苏土豆里拉奶酪
5.再把剩下的食材均匀的撒上去,送入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤10分钟即可,烤至芝士融化,芝香四溢,鸡汤剩下的鸡肉怎么做好吃,且色泽微焦黄即可
卤肉饭
1.洋葱和香菇(泡发)切丁好吃、五花肉剩下洗净后用厨房纸吸收多余的水分后切成肉丁
2.锅热后放入油,再放入洋葱丁,中小火炸至金黄,捞起沥油制成葱油酥,留葱油待用
3.把五花肉倒入洋葱油里,炒至表面金黄五花肉直接放入锅中,小火慢慢煸炒出多余的油脂
4.加入葱姜末,吃剩的鸡肉怎么做才好吃,放入香菇丁翻炒出香味
5.吃倒入3勺生做好抽,1勺老抽和2勺料酒翻炒肉丝上色
6.放入煮好的水煮蛋和洋葱酥,加入泡香菇水加没过食材,放入八角、香叶、冰糖、盐大火熬煮。
7.炖40分钟左右,五花肉软烂,最后大火收汁,不停的翻炒至浓稠状态即可
8.锅中烧水,水开后滴几滴食用油,下入青菜焯熟捞出备用
9.最后把烫好的青菜摆在饭上简单,剩的烧鸡肉怎么做好吃窍门,卤鸡蛋对半剖开,淋上卤肉即可
紫米饭团
1.黑米和下了糯米、大米洗净倒入笼屉剩下中,加入适量清水,隔水蒸三十分钟左右即可,蒸好的米饭自然窍门放凉
2.利用煮饭的时间,把生菜洗净控干水分备用,黄瓜切成条状,火腿肠切条
3.锅中放入美食少许油,鸡肉炖粉条怎么做好吃,打入一个鸡蛋,煎成溏心蛋和煎蛋都可以
4.准备一块保鲜膜,在上面铺上一层黑米饭
5.放上鸡蛋、生菜、火腿、黄瓜肉丝,挤上沙拉做酱
6.可以在最后撒一层肉松
7.在最肉上面再铺一层米饭,剩的鸡腿肉怎么做好吃,把保鲜膜包上,用一点力气捏紧饭团。
土豆鸡丁盖饭
1.土豆切丁放水中防止变黑
2.鸡胸肉切下了丁,剩下的鸡肉怎么做成美食,加入料酒、淀粉、盐少许拌匀吃腌制片刻
3.锅中放入1勺油,小火放入腌好的鸡肉翻炒,炒至鸡肉颜色发白,放入姜末、干剩辣椒翻炒出香味
4.放入滤干咋做水分的土豆丁快速翻炒好吃一下
5.倒入一勺老抽,剩下的鸡肉怎么做好吃又简单,一勺白糖,半勺盐,一勺蚝油调味,50克清水盖上盖子闷2分钟
6.翻炒不要太用力,以免土豆炒碎不美观,收汁也会越来越浓,如果汁快收咋做完了土豆还没面鸡肉,就再加点水。
7.烧鸡最后盛出米饭,然后摆盘,就完成啦(可以把菜浇到米饭上也可以摆旁边)
照烧鸡腿饭
1.鸡腿肉加入下了1勺料酒、姜片、少许黑胡椒粉腌制半小时,剩下的鸡肉怎么做好吃的,如果想要腌制的更入味鸡腿,可以提前一天腌制好放冰箱,第二天取用(西蓝花、胡萝卜等配菜可以按照自己口味替换)
2.西兰花鸡肉切小朵,胡萝卜切片压出花朵形状
3.烧开水下西兰花和胡萝卜加盐滴点儿油,焯三分钟,捞出控水备用
4.调照烧汁:生抽20克、老抽10克、蜂蜜20克、蚝油15克、砂糖15克、水2勺、淀粉半勺
5.锅里放少量食用油,把剩下鸡肉放入锅中小火煎,直到看见鸡肉表明略有焦黄为止
6.倒入调好的照烧汁,大火烧开再转做成小火,然后加上盖子焖煮5分钟剩,至汤汁浓稠即可
用鸡腿和蔬菜摆到米饭上,浇上汤汁,撒一点白芝麻,一份照烧鸡腿饭就做好了
紫菜包饭
1.又嫩准备黄瓜丝鸡腿做好、胡萝卜丝、火腿丝
2.锅中倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小窍门火煎熟,盛出放凉后切成条待用
3.将煮好的米饭粉条盛出做,放凉至不烫手的温度,炖好的鸡肉怎么做好吃,放入3勺寿司醋和1勺香油拌匀
4.取一张寿司海苔炖,放上所有的食材,卷起来待用
5.另外取一张紫菜,放在专用的竹帘上,戴上一次性手套。,将米饭均匀窍门的铺在紫菜上,铺好的米饭要用手简单压平,米饭不要铺满,要留一小条紫菜不铺米饭。
6.先放上步骤4的蔬菜卷,开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形做好散掉
黑椒鸡腿饭
1.西兰花掰成小块,剩的鸡肉怎么做好吃又简单,用盐水浸泡半小时,去除农药残留
2.鸡腿剔骨后切块,洋葱切小丁
3.鸡腿肉放入姜蒜和5克淀粉、1勺料酒、1勺生抽煮,拌匀后腌渍20分钟。腌好后姜蒜拣去粉条美食不用
4.烧一大锅开水,放少许食用油和盐。水开后,将西兰花梗放进去,焯水至变得翠绿后,捞出放入凉白开里过凉咋做沥干水份备用
5.锅中放入2勺油,放入洋葱炒香美食鸡汤,剩下的鸡肉丝怎么做,放入腌好的鸡腿肉大火翻炒
6.炒制鸡肉变色,加入2勺料酒、黑胡椒碎、1勺生抽、半勺老抽、2勺白糖、1勺蚝油,半勺盐调味
7.加入没过鸡肉的水大火烧开,转小火炖煮5分钟,大火收汁,煮制浓稠即可关火盛出
8.把煮好的米饭盛入碗中,再加上鸡肉和西蓝花,淋上鸡肉的汤汁就可以开吃啦
韩式拌饭
1.准备黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、火腿丝
2.锅里倒一点的油,把豆芽鸡汤、胡萝卜翻炒断生,也可以全部焯水,看你喜欢
3.平底锅放油,煎一个荷包蛋,底部凝固定型即可
4.调制拌饭汁:2勺韩式辣酱,1勺生抽,半勺香油,半勺蜂蜜,2勺雪碧
5.米饭提前煮,菜做好的时候,米饭也好了,正好用把米饭装入容器内
6.米饭上摆上炖菜和鸡蛋,浇上灵魂拌饭汁就完成了
番茄烩饭
1.西兰花掰碎淡盐水浸泡十五分钟,去除农药残留
2.火腿肠切成小丁
3.干香菇肉丝泡发切成吃剩小丁
4.做成番茄切成又嫩小块
5.锅中倒入2勺油烧热,放入窍门蒜末爆香,倒入腊肉翻炒出香味
6.倒入西红柿、香菇煮大火翻炒
7.鸡腿炒制剩下番茄出汁简单
8.接着倒入西蓝花炒匀,再补充一碗清水,煮个几分钟烧鸡至肉西蓝花成熟
9.加入米饭炒匀,撒上火腿肠丁,加盐下了调味,不用过多的调味料,酸甜的口感特别的好吃
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