猪大吃法骨好吃猪猪怎么大骨做好制作猪板又嫩吃
导语：天冷了，多吃大骨此肉，比猪猪肉便宜又好，比牛羊肉鲜美猪筒，炖最软上一锅，猪大骨怎么做好吃又嫩，猪大骨的做法，猪大骨怎么做好吃法，营养解馋还不胖，太香了
大家好，猪板骨怎样做好吃，我是猪筒傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。现在已是初冬，再过几天家常就是小雪了，天气越来越冷，为了补充炖猪身体的排骨能量，我们应该多吃一些热量高的食物，比如猪肉、牛肉、羊肉等等，但是最近的猪肉价格是节节攀升，涨到25-30块钱一斤，羊肉和牛肉就更不用说了，价格都骨头在40-50块钱一斤，所以小编今天调料给大家推荐猪棒骨，它的价格基本在16元左右放，比猪肉、牛肉、羊肉价格都便宜，而且味道营养也非常鲜美，不但可以吃肉还可以煲汤，骨头敲开后里边又嫩还有满满的骨髓，营养非常丰富。
猪棒骨做法分前腿骨和后腿骨，很多人去购买时分不清楚，也不知道调料应该买哪一种，建议您尽量选择后腿骨，后腿骨相对来讲比较粗壮，里面含的骨髓比较多，熬出来的汤非常的香浓，炖猪大骨头怎么炖好吃，而且骨头上的肉吃起来也非常的细腻好吃，营养价值非常高，含有大量的骨胶原、磷酸钙、蛋白质，维生素，特别适合老人和孩子吃。通常大棒骨炖出来，猪大骨怎么做营养又好吃，骨头都是直接啃着吃，这样吃比较腻，今天我跟大家分享一种特别的吃法，香而不腻，一起来看看具体做法吧。
准备食材：猪棒营养骨猪排、葱煲汤、姜、八角、生抽、盐、鸡精、香油、蚝油、料酒大骨又烂炖骨
具体做法：1、我们去市最软场上买猪制作棒骨的时候尽量的让摊主骨头给剁开，这样就省去了视频自己回来处理的麻烦，炖猪大骨最好吃的家常做法，大棒骨浸泡最软二十分钟猪棒左右，用做好流动好吃的清水冲洗干净。
2、锅里大骨倒入足量的清水，棒骨冷水视频下锅放入葱段、姜片大火烧开，炖猪大骨头放什么调料，并猪板猪棒倒入适量的料酒炖猪去腥，冷水下锅的原因做好是，棒骨随着水温烂不断升高做法视频，更容易将骨头里的血水和脏东西煮出骨来，后期放炖煮的时候汤就会比较干净，而且更有营养。
3、用勺子舀出排骨水放面上的浮沫，大火煮3分钟炖猪，将棒骨捞出猪排，再用清水又嫩冲洗一遍炖猪。锅里再次加足量的清水，这次要将水烧开后放入棒骨，并加入姜片、葱段骨、八角，转中小火炖煮40分钟左右。
4、大棒骨在关火前10分钟再调入适量猪大的食盐，炖猪骨头怎么炖好吃，过早地煲汤放入又好食盐会让肉口感发硬发柴，而且所含的蛋白质也炖不容易溶解到汤里。
5、大棒骨煮好后做捞出放入盆中，让温度稍微做好凉下来，戴上一次性手套，用刀子将棒骨上的肉全部剔下来，放入盘中又烂并撕成小块。取一根大葱猪棒清洗干净，切成猪排葱花放到肉里，调入适量的蚝油、鸡精、香油、生抽，抓拌均匀好吃即可装盘了。
虽然每次炖好的棒骨肉可以直接啃着吃，但是每次我总家常吃不了多少，这样家常加入了葱花吃起来一点儿都不腻，而且大棒骨肉会更提香，并且这样做着吃，对又好老人和孩子是非常方便的，这道菜作为男士的下酒又好菜也是非常不错的哦，猪大骨怎么做好吃视频。
寒冷的冬天又烂一定不要忘了吃猪大骨，经济排骨放实惠做法营养丰富，既能吃肉猪板又能喝汤，猪大骨怎么煲汤才好吃，喜欢的朋友赶紧收藏一下做给家人吃吧。今天煲汤的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢猪大您的观看和支持，猪大骨怎么做比较好吃，我们明天见，拜拜。