黑目耳怎么做好吃黑地
黑木耳是营养丰富的山珍食材，黑木耳可以搭配很多人食材进行烹饪，既可以搭配肉类还可以搭配蔬菜，清炒还是爆炒都是相当的美味，黑目耳不能和什么吃，现在追求清淡少油的朋友们越来越多了，今天黑木耳分享这道“小炒木耳”真是色香味俱全，清淡营养，黑目耳怎么炒好吃，木耳搭配猪瘦肉，搭配均衡，营养丰富，有喜欢的朋友们赶紧学一下，黑目耳怎么做好吃视频。
【小炒木耳】—— 脆嫩可口做法
步骤一：首先，黑耳儿怎么做好吃，准备适量的干木耳，提前用做法做法做炒清水浸泡一个黑地小时，泡软黑木耳以后清洗干净，把根部摘掉，再切成细丝。
木耳要现泡现用不能隔夜，最好耳儿不要用热水泡，木耳中的营养容易流失。
干炒木耳怎么可以解馋朩耳呢，再准备猪瘦肉300克，同样切成细丝放入盆中，加入少许食盐和清水抓揉一会儿，黑朩耳怎么做肉丝吸收水分以后吃起来更加黑木耳滑嫩，来一点料酒去腥，顺着一个方向搅拌至肉丝目耳发黏，再抓入一小撮淀粉锁住耳吃肉丝中的凉拌水分，最后淋入一点植物油，抓匀腌制10分钟。
很多人在烹饪时把肉丝直接下锅，不知道要多加这一步，肉丝腌制入味才能使成菜更香更入味。
接着，我们准备小料视频
准备小米椒几个，对半切开；准备大蒜几粒，切成片耳儿做好；准备小葱几根，清洗好吃干净视频切成段好处备用简单。
步骤二：食材全部准备好目耳以后，下面开始烹饪
锅内烧油，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入冷油，倒入木耳转中火煸炒炒1分钟子，炒的时候多淋几次水好吃，以免水分蒸发木耳吃起来不够脆嫩，木耳炒软以后淋入凉拌适量家常的黑地清水，加入食盐2克，胡椒粉2克，大火烧开耳儿以后黑，盖上锅盖做焖煮2分钟让木耳充分软化视频入味。
2分钟以后放入好吃腌好的肉丝好处朩耳一起翻炒，肉丝家常炒熟以后，黑木耳怎么做好吃的加入鸡精2克翻炒均匀，放入葱段继续翻炒片刻，闻到葱香味以后即可装盘上桌。
葱段下锅以后不能久炒，否则成菜目耳葱香味不足。
好了，一道简单家常的小炒木耳就做好了。
这道菜真是太香啦，清淡家常少油，黑木耳还能促进胃肠蠕动，减少食物中的子凉拌垃圾和脂肪的堆积，吃一次就等于给肠道大扫除一次，还没有心动的朋友嘛。