窝窝头配软和什么菜好吃
昨天有做法朋友留言吃问我简单,说:阿飞,窝窝头搭配什么菜好吃,我血糖有点高,在外面买的玉米面窝头黄米能吃吗。
我当时就回复她了,不能吃。外面买来的玉米面窝头为了追求口感,都是放了糖的。再者为了使窝头松软,小麦面粉的比例也高。
今天咱就搭配给大家分享一个杂粮青菜窝头,用2种青菜3种杂粮,吃着真香,我家一周吃几次。换着菜品窍门做,咋吃都不松软腻,窝窝头配什么简单菜好吃。
不但对平稳血糖有好处,减脂的朋友也可以试试,无糖饭店无油,发酵过的还好消化。越吃越健康。
【窝窝头】
1.先泡点五谷杂粮窝窝头:花生、红豆、黄豆黄米,每样抓一小把,先泡泡,用豆浆机打一打,怎样做杂粮窝窝头松软好吃,窝窝头配什么菜好吃,别打太碎了,成颗粒状家常就好。
过滤一下店里,就要杂粮碎,这个水一会可以熬着喝配。
2.刮点胡萝卜丝,切一把小葱,和杂粮碎放在黄米做即一个盆里,挖松软上一勺做菜玉米面,一勺白面粉、加上菜叫一点豆面粉。
3.调味:放点食盐名窝头窝头、五香粉窝头玉米、鸡粉大全窝窝头。
加点酵母,放三克左右饭店就行了。不要添水,就像平时和面一样名,胡萝卜会稀释水分出来,多揉一会。
如果面团太稀配不成型,可以多次少量黄米地添加点豆面或是玉米面家常。和成面团。面团和好做法以后,盖住。
冬天吃天冷发面饭店做慢怎么办窍门?
今天好吃教大家配一个发面小技巧,快速发酵不急人。窝头配料菜也能做法蓬松暄软店里。
先烧上一锅水,不用烧开,用手感觉菜叫一下,有点要烫手了,就关火。锅里放上做菜篦子,把面盆放在热水上面,利用这个玉米热气饭店,面团就能快速发酵了。
杂粮玉米窝头不一定非要发满盆,菜窝头的做法,半个小时左右,可以大全扒开看看菜。里面有蜂窝眼了,就可以蒸窝头了。
4.取出软和面团放在案板上,先揪成小剂子,再团成窝头就行,用手指在中间一转一捏,就成空心的。窝头一定要做成空心的。一是好熟,第二是凉了也不硬,杂粮窝窝头的做法和配料,窝头的做法大全。
做好以后,别急着上简单窝头锅,直接上菜炒锅蒸搭配,那就错了!
咱也给二次醒发一下。窝头的口感名暄不暄,软好吃不软,二次醒发很简单重要。
窝头店里凉水上锅蒸还是窍门热水好吃上锅蒸?
醒发个20多分钟,一般就差不多了。我的经验是热水上做好锅蒸,等到醒发好以后,窝窝头里面配什么菜好吃,热水上锅蒸,上大气以后计时,玉米窝窝头配什么菜好吃,窝头蒸15分钟就熟了,饭店里配窝窝头的菜叫什么名。
有朋友喜欢凉水上锅蒸,窝头怎么做即软和又好吃。嫌麻烦,黄米窝窝头的做法,往往省略掉二次醒发的过程,直接凉水上锅蒸,利用水开的这点时间醒发一会。
冬天天冷,这点时间面团是醒发不好的。凉水上做菜锅蒸软和偶而会出现蒸出来的窝头不暄家常软,黄米窝窝头的家常做法大全。
5.窝头软和蒸好以后,别急又好着掀开锅盖,菜窝窝头的做法大全。
再等好吃等,也就是咱老家人常说的”受受气“。
免得突然掀开锅盖,窝头遇冷收缩做即,突然塌陷做好。等个3到5分钟时间。
5分钟配料以后再店里掀盖,看看咱这窝头,摁一下,快速回弹不变菜炒形,杂粮的清香伴随做好松软着胡萝卜的微甜,软嫩又可口做。
做窝头时可以多放菜,少点面,不只是可以用胡萝卜,其它时令菜都行,窝窝头配什么菜炒着好吃。一次做一锅,能吃上两天。经常换着菜品种,不容易吃腻,怎样做菜窝窝头松软好吃。
这个窝头血糖不稳的朋友可以尝试又好着做做吃,有菜有杂粮又是发面大全的,好消化,精细面粉含量少,吃着香。虽说名菜不能降低血糖,对平稳血糖还是有帮助的。