好吃的潮汕正宗家常菜菜谱做法便宜
下面向大家介绍9道潮汕窍门家常菜的做法：
▲ 牛肉炒窍门芥蓝
材料：芥蓝1斤，牛肉片200克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。
做法：
1、芥蓝洗净家常后切段正宗焯水。
2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制吃2小时。
3、锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒肉丸片刻后装碟备用。
4、锅内放少量油，潮汕家常菜大全，烧热后加入蒜末，爆香后加入芥蓝翻炒炒菜，然后加入适量海鲜生抽调味。
5、加入牛肉片炒均匀即可。
▲ 猪肉炒咸菜常吃
材料：猪肉450克，切片，咸酸菜1包(250克)，潮汕的家常菜有些什么，洗净切丝，鱼露窍门适量，水1杯半，酱油、生粉、糖、盐潮汕、水和油适量。
做法：
1、猪肉用酱油、糖、盐先腌常吃10分钟，潮汕简易菜谱家常菜做法，再加生粉、水和油腌5分钟。
2、大火下油起锅，放猪肉下去炒至全熟。加入咸酸菜丝和猪肉一起炒香肉丸，加水盖上盖煮5分钟。加入鱼露调味即成。
▲ 鱿鱼炒常吃韭菜简易好吃
材料：韭菜吃便宜，鱿鱼，姜，盐，糖。
做法：
1、韭菜洗净切成寸断，鱿鱼去皮，去骨，去掉眼睛，洗净切寸条，姜切片。
2、炒锅放油，油热后放上姜片，放上鱿鱼煸炒变白，放上糖·盐·韭菜煸炒片刻出锅。
▲ 金不换炒薄壳简单潮汕
材料：薄壳400-500克，油，鱼露适量，金不换（九层塔)1大把，干菜谱辣椒（或新鲜的小辣椒），蒜，姜。
做法：
1、薄壳洗干净正宗肉丸晾干简易水备用，肥江潮汕家常菜做法，姜、蒜、辣椒切碎，金不换洗干净切段。
2、适量油烧热锅，下姜、蒜、辣椒、金不换炒出香味后倒入薄壳大火爆炒片刻家常菜后，撒适量的鱼露以及简易酱油，少许砂糖翻炒至薄壳全部开口即可。
▲ 潮式蚝烙
材料肉丸：鲜蚝，生粉，鱼露，番薯视频粉，鸡蛋。
做法：
1、鲜蚝用生粉揉一揉然后用清水洗干净，便宜好吃的潮汕家常菜做法，稍微沥干水后加上切碎的九层塔，用鱼露调味后加入番薯大全粉拌匀。
2、再放入烧热的猪油里小火慢煎家常。煎好一面后翻过来煎另炒菜一面，晚餐吃什么家常菜潮汕。
3、鸡蛋打发均匀，下一点鱼露，然后肥江加到蚝烙做法面上，待蛋液凝固即可。
▲ 煎菜脯蛋
材料： 鸡蛋视频2个，菜脯1两，盐少许，鸡粉便宜少许。
做法：
1、菜脯洗净视频并沥干水份牛肉，以大火家常菜炒香备用。
2、蛋打散成蛋液海鲜，与海鲜所有调味料及少许水拌匀。
3、热油锅，将蛋液与作法1的菜脯拌匀一起下锅，以顺时针方式搅动，用慢火煎至凝固时，翻面再煎至香且表面呈略焦的金黄色时即可。
▲ 豆酱半煎煮剥皮鱼
材料：普宁豆酱、剥皮鱼海鲜菜谱、大蒜、芹菜简单家常菜，潮汕家常菜海鲜做法。
做法：
1、热油，剥皮鱼下锅煎好，放大蒜、将剥皮鱼炒香，鱼比较小，一般不会烂的。
2、把适量晚餐普宁豆酱加1/2水撒在锅里（豆酱很咸，放少点，味道不均家常匀，所以加点水），快收汁时放芹菜捞均出锅即可。
▲ 牛丸生菜汤好吃
材料：牛肉丸吃，油，酱油，鸡精简单，潮汕家常菜的正宗做法，盐晚餐，生菜。
做法：
1、全部正宗肥江家常菜材料准备，潮汕简单家常菜做法。
2、把水烧开，放点油，再放入牛肉晚餐丸，最后下生大全菜。
3、放点盐和常吃鸡精酱油一起煮熟即可，好吃的潮汕家常菜做法。
▲ 虾仁丝瓜汤
材料：丝瓜一根，干虾仁少许，猪油适量，味精便宜适量，胡椒粉适量。
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出视频香味；
2、加入丝瓜做法一起炒至窍门变色；
3、加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可。