煮熟的简单玉米怎么碴子做好吃
煮玉米时碎，煮熟的玉米怎么做更好吃，水里多加2样炒调料，煮熟后更营养，口感软糯颗粒，又香又甜
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『煮玉米时碎，煮熟的玉米怎么做更好吃，水里多加2样炒调料，煮熟后更营养，口感软糯颗粒，又香又甜！』
玉米是一种夏季成熟的粮食作物，属于粗粮，煮熟的玉米怎么做好吃视频，营养丰富，不仅能炒补充营养，还煮熟有很强的饱腹感，所以很适合当主食做，有助于减肥简单。
马上要进入5月了，又到了新鲜玉米上市的时候，超市里的玉米5元3根，再过一个月会更便宜，煮熟的玉米有哪些做法。玉米的吃法很多，直接煮熟或烤熟都可以吃视频，软糯和焦脆2种不同的口感。也可以掰成玉米粒炒着吃，或是晒干后做爆米花，或是磨成玉米糁，总之就是好吃。
煮玉米是最简单炒着的吃法，煮熟的玉米怎么做好吃窍门，把玉米放进水里玉米，开火煮20分钟碎就行了炒着，真的做更是这样吗？
身边有朋友问我做更，为什么自己煮的玉米不甜，玉米大碴子怎么做好吃，外面买的煮玉米却很甜，不都是用水简单煮的吗？煮玉米肯定玉米粒是要颗粒用水的，但外面煮玉米不光用了水，还在水里加了点“东西”，玉米才会那么炒着甜。
也许有人想到了，会不会是加点糖呢？这样玉米就会更甜，其实不是的。玉米的含糖量本来就很多，再加糖就超标了。只要我们激发出玉米自身的糖分，煮玉米就会很甜了，口感也会更香更软糯。
下面我把街头小贩煮玉米的方法分享给大家，喜欢吃的朋友做好快收藏起来吧，煮熟的玉米粒怎么做好吃，煮熟的玉米要怎么做才好吃。
【煮玉米】
准备新鲜做好玉米、食盐窍门、食用碱窍门、清水。
【做法】
第一步、煮玉米要好吃，挑选玉米也是有要求的碎，不能要剥了皮的玉米，那样流失了大量水分，煮熟的玉米怎么做，玉米就不鲜嫩了。挑选带皮的玉米，注意闻一下味道，有酸味、臭味、异味好吃的不能要，煮熟的玉米怎样炒着好吃。
第二步、将玉米剥掉几层外皮，留下里面的窍门2~3层皮，玉米怎样煮好吃，这样可以锁住玉米的水分和香味，吃起来才做更更香甜。把玉米玉米放在熟清水里浸泡2分钟，捞出后沥干水分。
第三步、锅里倒入适量清水做法，加入处理好的玉米，水要没过玉米才行。再加入2种常见的调料，就是一勺盐、一勺食用碱，搅拌均匀后盖上锅盖好吃煮。
第四步、大火煮碴子好煮开，小火继续煮20分钟，关火后立刻捞出，沥干水分。玉米就颗粒煮好了，软糯香甜，非常熟好吃。
【大厨有做法话说】
这就又香是街边小贩煮玉米的方法，很多人可能熟会疑问，为什么煮玉米要加这2样东西？
其实，清水能把玉米煮熟，但无法激发出玉米的香味和甜味，所以小贩们煮玉米会加入盐、食用玉米碱。食盐是“底味”，有“引甜”的作用，激发出玉米自身的甜味，让玉米更甜。食用碱能帮助玉米中营养物质的释放，煮玉米的营养价值更高，味道也又香更香。
有人会注意到，街边煮玉米的小贩，有人把做玉米一直泡在水里，也有人把玉米煮好了放在蒸屉上，其实这样都玉米粒不对，会造成营养的流失，但相对来说还是捞起来更好一些。
自己煮熟煮玉米，最好是煮好了熟就捞起来吃，煮熟的玉米怎样做好吃，不然做做好水溶性维生素会视频流失煮熟，营养大打折扣做菜。
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