藕要怎么做才好吃
色白如雪的莲藕，立秋后可以多藕吃些，5种做法，简单美味有营养立秋过后，正是吃莲藕的好时候，这菜成了我家餐桌的必备菜之一，可生食也可做菜。
莲藕，微甜而脆，十分爽口，其富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质盒子、维生素藕蒸，淀粉含量也很丰富，别看这小小莲藕，却有很高的食疗价值，生吃清热，熟吃健脾开胃。
莲藕常见家常吃法，煲汤、炒藕丝、凉拌藕片，也可榨汁饮用，今天苹果姐分享莲藕的藕5种吃，做法很简单，藕要怎么做才好吃，不管是生吃还是熟吃，大人孩子都是好处多多。
-----【腔骨简单莲藕汤】-----
这道腔骨莲藕汤，我用的是电炖锅。我只需将腔骨洗去骨头渣，放几处姜，再放足够量的水，选好程序，我就可以做其它莲藕事情去了。中途的时间好吃，将藕洗净，去外皮，切块，入汤锅中继续炖，就可以喝上肉烂汤鲜藕面的美味滋补汤啦！
材料：腔骨吃好900克，莲藕2节，姜1块，盐、清水做
1. 猪腔骨做剁成小块，洗去残渣，放炖锅中，根据食用量放适量水，调料只放姜块就可以啦！
2. 我用脆藕的藕蒸电炖锅，藕要怎么做才好吃呢，藕做泡菜怎么做才好吃，选择的是“老火汤”，时间自定义4小时，可以根据口感要求提前中止，用压力锅也是可以的；
3. 待腔骨炖到1个小时左右时，藕要怎么做才好吃又简单，可以将藕洗净，刮去外皮；
4. 切成滚刀块，藕中含有淀粉，藕蒸肉怎么做才好吃，所以不要提前切块，防止氧化变黑；
5.拌着 将藕块泡菜放入腔骨汤中做法，藕怎么做才好吃又简单视频，继续煲1小时左右；
6. 达到自己的口感要求时放，可以撒入少许盐，融化，关火。
-----【凉拌酸辣藕片】-----
在糯米外就餐时，经常会点一道凉拌藕片，对于喜食麻辣、高油高盐、油炸的菜肴，如果在餐前吃一些凉拌藕片，会让我们的胃肠道莲藕舒服很多。
材料：藕1节，青蒜1棵，大蒜2瓣，小米椒1个，盐1小勺，白糖1小勺，米醋适量，生抽适量，辣豆豉2勺
1. 藕刮掉泡菜外皮，洗干净好吃；
2. 将藕切糖醋薄片；
3. 藕片先用凉水冲洗做好掉表面的淀粉，再入开水吃锅中焯30秒，藕怎么做才好吃又简单儿童吃好消化，捞出后再冲一下凉水，口感脆嫩；
4. 青蒜纵劈两半，再焯藕切成碎末，大蒜拍碎剁末，小米椒切圈；
5. 将这些放入碗中，根据脆藕口味加入吃适量脆藕醋、盐、白糖吃好、生抽，脆藕怎么做才好吃，混合均匀；
6. 藕片捞出不加控干水，入盘中，将料汁均匀洒在藕片上，喜欢辣的再舀两勺辣豆豉或者辣椒油。
-----简单【雪梨莲藕汁视频】-----
天气湿热，胃口不好，时常来1杯清淡可口的果蔬汁，能有效缓解身体的不适，今天的这杯果汁，正好适合夏末秋初喝，莲藕和雪梨都有清热止咳的功效，一起吃效果会更好。
材料：梨1个，莲藕1节，凉开水
梨清洗干净，藕去皮，切小块，倒入豆浆机，加2杯水，水量可以根据口味来调整，藕怎么做才好吃又简单哦,放黄瓜拌着吃好吃吗?，通电选择视频“果汁”程序，豆浆机开始灌藕工作；只需几分钟，清香的梨藕汁就做好了，凉凉的，甜甜的，早餐喝上一杯真儿童不赖！
-----肉【糖醋藕丝藕】-----
这道菜酸酸甜甜的，藕怎么做才好吃又简单糖醋，清脆爽口，颜色亮丽，孩子特别喜欢吃。莲藕泡菜经常食用可黄瓜止咳润肺、清热去火。
材料：莲藕儿童1节，番茄酱适量，白糖，油，盐
1. 莲藕要选两头都严实、没有漏洞的，这样里面会是白白的，削掉外皮；
2.凉拌 拦腰切成放两半；
3. 切面朝下做好藕，藕怎么做才好吃，扣在案板上凉拌吃，顺着藕洞的方向，切成薄片；
4. 取三四片摞一起，顺着儿童藕洞拌着的方向切成细丝；
5. 全部都切好了，藕怎么做才好吃又简单，一节藕看着有好多；一定要用拌着把好刀肉才能切得薄又细；
6. 切好的藕丝黄瓜用清水洗糖醋一遍，再焯水，用放凉水冲一下，沥干；
7. 不粘消化炒锅中倒少许油，温热时吃将番茄酱倒入锅中，根据口味加白糖，炒到冒小泡；
8.莲藕 将消化藕丝视频倒入锅中翻炒均匀，出锅。
-----【蒸藕夹凉拌】-----
今天这道藕夹很常见，里面塞了香菇肉馅，营养丰富味道好。它的独特之处在于不用油炸不用油煎，真正做到无油烹饪，不但免受厨房油烟的困扰，莲藕怎么做好吃 家常做法，还能吃到清爽好菜。
材料：藕2段，香菇2朵，肉馅150克简单，香葱适量，醪糟1大勺，盐少许，生抽适量，葛根粉、水
1. 所有视频材料备好，香葱做法切末；
2. 香菇切碎末；
3. 肉馅、葱末、香菇末同大碗中，倒藕做少许生抽、撒少许盐，再舀消化1大勺醪糟，可提鲜去腥；
4. 搅拌均匀后，放1小勺葛根粉，有清热祛火藕做的效果，用土豆淀粉或者不加玉米做淀粉、红薯淀粉也可以增加粘度；
5. 藕刮掉外皮，切成厚约3毫米的片，藕要怎么做才好吃?，两片做之间不要切断，藕要怎么做才好吃视频，形成做好一个藕夹；
6.做法 用家常筷子将肉馅塞入黄瓜藕夹中拌着；
7. 藕夹码放在盘子灌藕消化中；
8. 我用的蒸箱，100度，焯藕怎么做才好吃，20分钟就可以了做法；用蒸锅焯藕也是同样的时间；
9. 蒸好的藕夹会有一些汤汁沥出来，加少许生抽、水盒子、再来1小勺淀粉，入炒锅中勾薄芡，淋在儿童藕夹上。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体糯米、特约原创美食作者，藕怎么做才好吃又简单凉拌。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
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