蘑菇简单怎么做好做法吃还做更简单
很多朋友比较喜欢吃菌类，就比如说香菇，金针菇，杏鲍菇。今天做更跟蘑菇大家分享一个平菇非常好吃的做法，平菇炒蛋简单。这道平菇炒蛋非常家常，很多人也蘑菇会做，但是这个做法对家常平菇炒蛋的做法进行了改良，使它做出来之后更加可口，更加下饭，口感更加鲜美，而且做法也变简单了。那么接下来咱们就一块去看一下这道蘑菇炒蛋究竟是怎么一步一步地做出来的吧。
【蘑菇炒蛋】
【制作食材】蘑菇，鸡蛋，怎么做蘑菇又简单又好吃，食用咋炸盐，蘑菇怎么做更好吃，料酒，胡萝卜，小葱，大蒜视频，生姜，食用油，生抽，干炸蘑菇做法简单好吃，蚝油
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是蘑菇炒蛋，特别简单简单，做出来之后可口又下饭，口感非常鲜美，先来把做蘑菇炒蛋需要用到营养的材料准备一下，准备半斤蘑菇，两个鸡蛋，蘑菇怎么做好吃营养又简单，半截胡萝卜，两根小葱，其中一根小葱用来简单切葱段，一根小葱用来切葱花，再准备三瓣大蒜，一小块生姜，蘑菇怎样做的好吃，适量的食用盐，料酒，食用油，生抽做更和蚝油就可以了。将这些做蘑菇炒蛋需要用到的材料全部准备好了之后就可以开始烹饪了。
2、先来做处理一下蘑菇，将咱们准备好的蘑菇撕成小朵然后放到干炸清水营养中，再加上一勺食用盐，将蘑菇放进去浸泡10分钟，蘑菇浸泡上了之后咱们再来处理一下鸡蛋，把鸡蛋打到空碗中，然后放上1点料酒，蘑菇怎么做的好吃又简单，鸡蛋中加入料酒的作用之前也跟大家说做过了，蘑菇咋炸才好吃呢，是去除鸡蛋的腥味，加入料酒之后将鸡蛋搅散，蘑菇怎么做好吃还简单又好吃，放到一旁备用，蘑菇怎么做好吃啊?。
3、把准备好的半根胡萝卜清洗干净，蘑菇怎么做好吃呀，去掉外皮，然后斜刀切成段，段的厚度大概在两厘米左右，然后再将每个超小段都切成片，这样切出来的胡萝卜片是菱形的，很好看，切好炒又之后将其放到一个盘中备用，把准备好的小葱拿出一根来切成葱段，和胡萝卜放到一块备用。
4、把大蒜拍碎切末，生姜切末，剩下的一根小葱切成葱花。全部切好之后放到一旁备用，接下来起锅烧水。锅中水烧开之后咱们将蘑菇捞出来放到水中焯水一遍，蘑菇焯水大概两三分钟左右就可以了，焯完水之后捞出来过一遍凉水，这样会让蘑菇的口感更好，过完凉之后把蘑菇挤干水分放入盘中。
5、起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，炒成大一点的鸡蛋块做之后盛出来最简单放到碗中备用。锅中再一次倒入食用油，然后倒入葱姜蒜炒香，蘑菇怎么做好吃还简单，炒出香味之后咱们把胡萝卜片放进去翻炒，翻炒大概半分钟之后加入刚刚准备好的蘑菇继续翻炒两分钟，蘑菇怎么做最简单好吃。
6、两分钟之后把干松鸡蛋碎又好全部倒进去继续翻炒一分钟，翻炒好了干松之后向锅中好吃加上一点生抽，适量的蚝油，一勺食用盐翻炒均匀，然后加入葱段做更翻炒到干炸葱段断生之后就可以出锅了。
【小贴士】
1、蘑菇小朵视频撕得稍微小一点。
2、鸡蛋最简单块做又教程超不要炒得太小了做法，蘑菇怎样炒又简单超好吃。
好了，今天的美食就咋炸和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经好吃探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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