怎么样煮粥才好喝窍门好吃
小米粥是一种非常好喝的粥煮粥类,很多朋友都特别喜欢喝,因为它喝起来非常软糯顺滑,怎么样煮粥才好吃煮粥的小技巧,而且非常有营养。相信很多朋友在外面饭店里喝的小米粥都非常好喝,那他们是怎么做的呢?今天就来跟大家分享一下外面饭店里大厨做小米粥的方法。小米粥这样做出来之后非常黏稠,怎样煮粥最好吃,而且特别软糯,喝起来特别顺滑。那么接下来咱们就一块去看一下这道小米粥是怎么做出来的吧。
【小米粥】
【制作营养食材煮粥】小米营养煮粥
【制作步骤】
1、接下来要教剩饭大家的美食是小米粥,怎么煮的粥比较好吃,怎么样煮粥好吃窍门,做起来特别简单,喝起来喷香黏稠,软糯顺滑。这个小米粥的做法和咱们平常的小米粥做法是非常相似的,但是特别却在原有的基础上进行了改良,所需技巧要用到的食材也只有小米粥一种。咱们准备一碗小米就可以了,将小米准备好了之后就可以开始它的煮制作了。
2、先将咱们准备煮粥好的小米取出来放到一个大碗中。接着向小米中倒入适量的清水,清水要比小米高一大块,倒入清水之后就给它淘洗一遍。小米和大米是一样的,淘洗次数不要好吃太多。因为小米的表面也是有很多营养物质的,淘洗的次数太多就会有营养将这些营养物质全部冲掉了,会造成很大的浪费。
3、接下来咱们取来砂锅,先向砂锅中倒入大概2/3的清水。为什么煮粥要用砂锅呢?因为砂锅可以将水加热到更高的温度,而且砂锅煮出粥来的粥要比普通的铁锅或者是铝锅煮出来的粥要好吃很多。砂锅中放入水之后咱们就开始加热,怎样煮肉粥才好吃,用大火将锅内的水烧开。等到锅内水烧开之后咱们再进行下一步。
4、把咱们淘洗好的小米倒入到完全沸腾的水中,然后再一次将锅内的水煮开。锅内水再一次煮开之后表面会出现很多浮沫,怎样煮粥才好喝,这个时候咱们需要用一个勺子将浮沫撇去。撇去浮沫之后会让小米粥喝起来口感更好。在撇去浮沫的时候也要稍微注意一点,不要将太多的水贴撇出来了。
5、然后将大火转成中火慢慢煮,在煮的过程中要用勺子不停地搅动小米。用勺子不停地搅动大概两三分钟就可以了。搅好之后咱们将勺子放在锅里,然后盖上盖子,用小火慢熬视频20分钟。把勺子放到锅中再盖上盖子可以使盖子与锅体之间留下一些缝隙粥煮,怎么样煮的粥好吃,防止锅内的汤汁沸腾出来。
6、小米粥熬了20分钟之后又浓咱们剩饭粥就可以关火了,因为小米粥就这么简简单单地熬特别好了。这样煮肉做出来的小米粥喷香有营养黏稠,软糯顺滑,绝对比你在饭店里喝的小米粥还要黏稠,还要好喝。你喜不喜欢小米粥这样的做法呢?如果你也技巧喜欢,那么就抓紧时间自己动手尝试一下吧。
【小贴士】
1、小米淘洗的次数好喝一定不要更好太多,剩饭怎么煮粥好吃。
2、加入小米并将又浓锅内汤汁煮开好吃之后要撇去浮沫,怎么煮粥更好吃,怎么煮粥好吃又快。
3、在煮小更好窍门米粥的时候,一定要让粥锅盖与锅体之间留下一条又快缝隙。
好了好喝,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,怎样煮粥才好吃又浓,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以好吃给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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