怎么炒鸡肉好吃鸡丁又视频简单
爆炒炖鸡好吃鸡肉简单怎么做？不加炒一滴水，掌握好看小决窍做嫩，炒出来又烂的鸡肉嫩又香
我好吃家四口人，人人都爱吃鸡肉，特别是爆炒的，隔三差五的要做上一回，以前都是我家孩子爸爸来主厨炒这道菜，因为他每次炒出来的鸡肉都特别的嫩，又香，吃了好看好多回了，我也想自己学会炒这道菜，于是，我就问他，有啥决窍，为什么每次炒出来的鸡肉，口感炒鸡都特别的嫩滑，一点儿也不柴，他说，那好吧好吃，看在你这么好学的份上，我就把我的独门秘籍传授给你，哈哈，他说，炒鸡肉要想好吃，千万不要放水，就用料酒去焖煮鸡肉，炒出来的鸡肉就特别的嫩，一点儿也不柴，我说，就这个？没其他了，他说是啊，你只要掌握这一个小窍门，就可以了，保证你炒出来的好吃。
于是，今天下班版我就尝试了一次，没想到还真是方法，炒鸡肉的家常做法简单好吃，很成功，上桌版获鸡丁全家人窍门一致好评。哈哈，你是不是也很想知道是怎么做的啊，那就把这个不柴秘决告诉给大家吧，大家一起来做好吃的鸡肉视频，独乐乐不如众乐乐啊！
【爆炒家常鸡肉鸡肉的简单做法】
所需材料：
主材：新鲜土鸡半只，怎么炒鸡肉好吃又简单窍门，大蒜苗两三根
辅料：姜片，怎么炒鸡肉好吃又简单，蒜片，料酒，生抽，盐，老抽
制作过程：
第一步：鸡肉在买的时候，可以让卖家帮忙窍门剁成小块，这样方便回家清理；把鸡肉放到大碗里，怎么炒鸡肉好吃?，用清水多清洗视频几遍，去掉多余的鸡皮和鸡油，如果你喜欢吃油简单重一点，可以不去除鸡油；清洗掉血污，然后沥干水分。
第二步：把大蒜苗洗干净，切成小段；姜和大蒜头切成小片备用。喜欢吃辣的可以备几个又嫩干辣椒，因为我家是要做给小朋友吃的，所以版一般又好不放辣椒，怎样炒鸡肉既简单又好吃。
第三步：锅中预热，倒油，把油烧至宫保八成热的样子，怎样炒鸡肉简单又好吃，提前放入窍门一勺盐，怎样炒的鸡肉好吃又简单，这样做不柴的原因是，鸡肉洗过，有水份，下锅容易溅出油花，放了盐，就不容易溅油花，你可以试一下。然后放入姜蒜片，爆香，再倒入鸡肉沥干水份的鸡肉，大火翻炒2分钟。
第四步：倒入多一些料酒，适量的生抽，一点点老抽，翻炒均匀，然后盖上锅盖又嫩焖煮5分钟窍门。
第五步：差不又好多水焖的快干的时候，揭开锅盖，翻炒一下，鸡肉怎样做嫩好吃，倒入蒜苗，怎样炒鸡肉好吃又简单，翻炒至蒜苗变软，即可出锅。这盘香喷喷的鸡肉就做好啦。全程不放一滴水，出锅香滑软嫩。
分享：
鸡肉含有丰富的维生素C、E等等，蛋白质的含量比较高，易消化，容易被人体好吃吸收，所以常吃鸡肉对身体的生长发育有重要的作用，增强体力、强壮身体，所以鸡肉是做嫩比牛肉次之的高蛋白食物，而它的价格比牛肉便宜多了，我们可以多吃。
蜜儿温馨提示又烂：
1、 炒鸡肉千万不能放水去煮宫保正确，一煮就会变柴，这就不老是为什么你做出来的鸡肉柴柴的不好吃的原因。要用料酒来焖煮，怎么炒鸡肉又嫩又烂不老不柴，家常炖鸡的正确方法，煮出来的鸡肉，嫩滑香软，家常版宫保鸡丁。
2、 在焖煮炒鸡之前需要把生抽、盐、老抽这些家常调料给放进去不柴方法，让好看又嫩鸡肉充分入味。
好啦，话不又好多说，秘决就分享到这里，你还说不老不会做，那就版不能怪我不老家常啦。
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