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昌化浙江特色菜豆腐干上线小吃特色
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圆哪家滚滚的大豆加山泉水磨成汁后，用盐卤使豆腐乳结块，经压实后切成小块，临安昌化有什么好吃的，沸油中炸成酥黄后加入香料，再用昌化江炭火烘烤成干好吃，简约不简单的昌化豆腐干就制成了。
这种农家人自制的浙江豆腐干，昌化美食，曾经是困难年代孩子们最喜推荐欢的零食菜。
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资料昌化：临安文旅临安
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