黄瓜面条怎么做好吃(黄瓜面条怎么做好吃窍门)

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黄瓜以做面条怎么做好吃视频

面食是北方人每天必吃的,面食的做法也有很多,比如:扯面,刀削面,包子,烙饼,臊子面,烩面片等等。面粉是个好东西,黄瓜可以做什么面条,用它好吃能做出各种各样的美味。小编也是一个地道的北方人,对面食情有独钟,平时简单也喜欢自己捣鼓面食,今天小雅就给大家分享一种非常有营养煮的面食,它是用黄瓜汁和面,做出来的面条绿绿的,非常的诱人,营养又美味。喜欢吃面食的一起来看看制作步骤吧!

黄瓜以做面条怎么做好吃视频

【黄瓜步骤面煮简单】【制作食材】适量步骤的面粉,黄瓜一根,适量的包菜,豆芽,黄瓜拌面条做法步骤,盐最简单,醋,生抽,辣椒窍门,蒜末,葱花

【制作步骤】

1、 大家好,今天分享黄瓜扯面的做法,劲道爽滑,比刀削面还好吃。300克面粉中加2克盐,盐可以增加面的筋性,这里需要注意的是,盐不能加多,如果加得多了,到时候扯面会断。用170毫升的黄瓜汁和面,黄瓜汁是用黄瓜皮加水用打汁机打,将面合成絮状。成絮状后下手揉成面团,将面直接大全肉光滑面食,大概要揉5分钟,也可以将面饧10分钟后再揉,那样的话很容易就揉光滑了。

2.面团揉光滑之后直接放到案板上,搓成长条,用刀以做切成拌小好吃点的面剂汤最子,将小面剂黄瓜子搓成长条,大概和小拇指的粗细一样就可以了。剩下视频的面剂子按同样煮的方法黄瓜操作。全部搓成小细条。

3.准备一个空盘子,在底部刷上油做好,好吃的黄瓜面条怎么做,把搓好的面剂子一根一根的放进去,放的时候放一根,刷点油,边缘处最简单也要煮面条刷上,刷油是大全为了防止饧面的时候粘连。全部放好后盖上保鲜膜密封饧面1个小时。如果是冬天的话,饧面就得2个小时,如何做黄瓜面条好吃。

4.1个小时后去掉保鲜膜,拿出一根饧做好的面,先用手搓一下,然后拉着面的两条,一边拽一边遍摔打。面饧做好后韧性是非常好的,怎么拉都不会断。

5、锅中简单烧水,黄瓜面条怎么炒好吃,下点豆芽菜和包菜,自己下自己喜欢吃的菜即可,水开后下入拉面条好的黄瓜面,用以做做法筷子搅拌一下,防止面条粘连,大火将锅中烧开,黄瓜面食怎么做好吃,锅开后加一小碗凉水激一下,这样煮出来的面团更劲道,锅中再次煮开就可以汤面关火了。

6、将面捞入碗中,黄瓜面条怎么做,放点蒜末做,葱花,辣椒面,淋入热油爆香好吃,最后加点醋和生抽,盐。用筷子搅拌均匀就可以享用了。一碗非常好吃又解馋的黄瓜扯面就做做好好了,劲道爽滑又营养,黄瓜下面条怎么做好吃,黄瓜煮面条怎么做好吃。一般的扯面吃腻了,可以试试汤面黄瓜面。看着都非常的香。

【小贴士】

1、 和面的时候要盐,盐的量是300克炒面粉,2克盐,如果加得太多,倒时候扯面食面的时候面团会断裂黄瓜,黄瓜面条怎么做最简单。

2、饧面的时候一定要到位,这是做扯面的关键,黄瓜面条的做法大全窍门,面饧好后才能发挥出韧性。

3、面条中的菜,由自己搭配,下自己喜欢吃的菜 即可。不喜欢窍门吃油泼,也可做成干拌炒。

今天的美食就跟大家分享到这里了,我是小雅,黄瓜面条怎么做好吃窍门,一位爱好美食的创作者。分享面食和家常菜的做法,如果面食您也喜欢美食,黄瓜面条怎么做好吃,欢迎关注简单,转发,留言,我们可以一起分享美食的经验,用简单的食材为家人做好每一顿饭,黄瓜跟面条怎么做好吃。

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