草头头菜吃法怎么家常做好做好吃
上海人的菜单简单中有一道经典的草菜窍门:酒香草头做好,草头是苜蓿(金花菜)的头部草头嫩叶,清代后期苜蓿(草头)出现于上海菜馆,近百年来一直盛名不衰,经常食用草头可以平衡身体正宗的酸碱值,草头怎么吃法,对身体益处良多,用草头嫩头和嫩叶经旺火热做菜油快速煸炒,在白酒或黄酒的激发下把草本清香发挥至最大,草头怎么做好吃窍门,成菜色泽碧绿,柔软鲜嫩,清口解腻。入口即化的口感让每个邂逅的食客都拒绝不了。
食材准备
新鲜草头300克
食用油40毫升
蒜头适量
生抽10毫升
蚝油3毫升
白酒5毫升
白糖2克
盐少做视频酒香视频做好草头做法许正宗做法好吃
酒香做着草头的烹饪简单嫩又过程汤
1. 草头摘掉炒最做老根简单洗净,草头腌制怎么做好吃,挑去做菜黄叶腌制视频,沥干水分嫩又。
2. 起锅草头上火倒入40毫升食用油烧热,油热草根后圈子做放入剥皮烧又的蒜头爆香。
3. 然后下入草头炒,大火快速翻炒1分钟,再加盖焖10秒,期间窍门加点水以防炒好吃烧干。
4.做 最后加入烧又5毫升吃白酒、3毫升蚝油头菜、10毫升生抽、2克白糖和少许盐吃法,草根头怎么做好吃,快速翻炒均匀简单嫩又即可。
5. 出锅装盘,草头怎么做好吃,草头怎么做好吃视频,草头怎么炒最好吃,酒香汤草根草头圈子汤大功告成!
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