晒干的萝卜酸甜怎么炒好吃
俗话说得好:“冬吃炒法干萝卜夏吃姜”。
冬天做菜吃萝卜,晒好的萝卜怎么炒好吃,不仅能够生津润肺,化痰止咳,还能够更好地促进酸甜肠胃酸甜的消化呢!
因为冬天气候干燥,晒干的萝卜怎么炒好吃,再加上受天气条件限制少运动,所以,多吃点萝卜就会有以上这么多的实惠,那你是不是应该好吃也在冬天里多买几根萝卜呢!
不过提到用萝卜做美食,很多人觉得萝卜是不好做菜的,即便做菜,做得比较多的也就是炖菜了,而条实际上,萝卜晒干怎么炒好吃,萝卜炒着吃也很美味呢?
就像我们今天分享的这道炒萝卜,晒干的萝卜怎么炒好吃又简单,炒出来不但没有萝卜的异味,晒干的萝卜怎么炒好吃呢,晒干的萝卜怎么炒好吃窍门,和众食材搭配后反而还特别香呢,下米饭也是超级的棒!
对了,这道菜老人和孩子也可以吃,还特别做菜喜欢吃呢晒干!尤其消化不好的炒着老人孩子,更应该要吃点萝卜了。
更何况,这菜是很普通的一道居家菜,只要用普通的食材晒干搭档,就能做出可口的味道来。
那下面,晒干的萝卜干怎么炒做好吃法,和我们窍门一起来做菜看看这道好做又好吃的炒萝卜窍门吧!
不用萝卜焯水,只要简单按照我们所说的步骤一炒,你就会喜欢上这道菜的!
猪肉萝卜炒粉条
【所需食材】
猪肉,白萝卜,红薯粉条,葱,红辣椒,蒜,生姜简单。
腌肉调料:花椒粉,白胡椒粉,食用油,老抽酱油1汤匙,料酒1汤匙,土豆淀粉1汤匙,盐切片。
【具体做法】
1、先把晒干切好的晒干猪肉用上面提到的腌肉料腌制一下,时间为15分钟以上,别做好忘了拍照片了。
2、粉条提前两个小时用温水切片泡上。
3、萝卜切细丝,用凉水泡上,晒干的萝卜干怎么炒好吃,这样又脆可以去除一下萝卜的辛辣味。
插丝更均匀,只是人家说切出来的做好丝才煮好有灵魂,所以我试试看吧!
3、油晒烧热,先放入煮好蒜和生姜爆香。
之后,放入腌制好的猪肉翻炒,酸甜萝卜怎么做好,晒干的萝卜怎么炒着好吃,这时候还放了片香叶。
炒猪肉的时候,晒干的萝卜怎么炒好吃又脆,晒干的萝卜炒什么好吃,如果粘锅,可以放点吃法水,边放条边炒,别一次性放太多。
待猪肉熟了,放入白色的萝卜窍门条进行翻炒做菜,同时,补盐。
4、随后干,晒干的萝卜怎么炒,放入泡发晒好的粉条。
粉条一定要吃法提前彻底泡醒,萝卜直接晒干怎么煮好吃,这样炒,炒的时候快速炒几下,既不会变成一坨,也容易萝卜熟,晒干萝卜怎么炒法好吃。
对了,这时候,不要用炒勺去翻炒,炒粉条要用筷子才行。
5、快出锅前,再配上斜切的葱段,红窍门辣椒酸甜,我还做好放了点切片芹菜提味。
6、补盐,充分翻炒做好均匀就可以又脆出锅炒法了。
萝卜在这里是很容易炒熟炒的,完全不用担心。
粉条彻底泡发干的的话炒着,也特别易熟,晒干的萝卜怎么做菜好吃,晒干萝卜条怎么炒好吃。
7、装盘开动吧萝卜!
简单的三种食材搭配,晒干萝卜炒什么好吃呢,真的好吃是很下米饭呢!
我家是老小都喜欢这道菜,鉴于冬季吃萝卜好处多,所以我真的是经常炒这炒着道菜,现在都成了招待客人的“招牌菜”了。
对了干的,萝卜切片晒干后和什么炒好吃,如果有晒干的萝卜,泡好后炒这道菜,口感会更好,吃起来也更香,可惜我这会没有。
好了,今天的分享就到这里了,如果你喜欢这道“猪肉粉条炒萝卜”的话,也可以做起来哦!这样炒出来的萝卜,完全不会被家人嫌弃,因为一点也没有异味。
更何况,冬季里的萝卜水分足口感脆,这么好的蔬菜,你不打算买一打来对抗冬日的干燥吗?