什么地方的荔枝好吃
转眼间到了4月的尾声了,每到这个季节好吃,荔枝就会成为大家惦记的小可爱。
荔枝到底有多好吃第一名?让古人来告诉你,那个地方的荔枝好吃。
荔枝的鲜美,源于它的娇贵。
在古代,荔枝的名字叫做离枝。
《荔枝图序》:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。鲜活的美丽如此短暂,让时光把残酷的一面表现得淋漓尽致!从古至今,为了一尝荔枝的鲜美,人们想尽了一切手段,全国哪个地方的荔枝好吃,减少运输的时间保存果鲜。
美貌绝人的杨贵妃就是荔枝的忠实粉,为了让杨贵妃吃到最新鲜的荔枝,命人快马加鞭地连夜送进宫内,终博得美人一笑。
除了美人杨贵妃爱吃荔枝,清朝的乾隆也是荔枝的忠实粉丝。
到了清朝,荔枝的运输方式发生了变化,他们将荔枝种在桶中,待到荔枝差不多成熟的时候,就开始送到皇宫地方去。进贡的荔枝的数量也非常有限,乾隆分起来也是小心翼翼,妃嫔们只分得一颗,连皇太后也只有两个。
从古至今,没人能逃什么地方得了荔枝又好的香甜,爽脆的口感让人垂涎,全国那么多荔枝,到底哪里的最好吃呢?众多选手申请出战!
一号选手:海南地区荔枝
给你第一口甜
海南,作为一个处于北纬18到20度之间的小岛,日照充足,多雨多湿,这比大陆更高的温度造就了海南荔枝的更早熟。在海南,总能先人一步地享受这荔枝的甘甜,但往往价格也比较高。
陵水桂花香
人间四月春
海南早熟的品种
4月中上旬上市
果核大
果壳鲜红薄脆
果肉爽脆酸甜
口感丰富
海口火山荔枝
产于火山沃土
国家重要农业文化遗产
富硒、核小、个大全国
多汁、皮薄、肉厚
一年只卖一次
5月成熟上市
二号选手:广西荔枝
神秘而古老的荔枝
广西自古就是种植荔枝的好地方。作为荔枝的原生地之一,这里分布有大量的野生荔枝树,堪称是水果界的“活化石”。广西同样是一个荔枝大省,其产量和品种仅次于广东,居全国第二。
灵山香荔
晚熟品种
7月上旬成熟
果壳鲜艳、果肉爽嫩
入口清甜荔枝、香气扑鼻
三号选手:福建在哪里荔枝
曾经的王者
八闽大地自古盛产荔枝,福建荔枝荔枝也曾力压广东荔枝。
北宋书法家蔡襄是福建人,由他考察撰写的《荔枝谱便宜》,是世界上最早记载荔枝栽培技术,介绍荔枝品种做法的园艺学专著,书中记录的由宋至清尚存的十六种荔枝谱,就有十二种是专门著录福建荔枝的。
兰竹荔枝
福建南部栽培最多的品种
果实较大
6月下旬成熟
被称“荔枝王”
果肉乳白色,什么地方的荔枝最好吃,质地较软
汁水多,较香甜
下番枝荔枝
别名中元枝
晚熟荔枝品种
主要做法栽种于福建福清市
果实又好近圆形,荔枝哪里的好吃,核大
果皮紫红色
果肉细脆清甜
7月下旬成熟
适合于山地地方栽培公认
四号选手:四川荔枝地方
荔枝晚到选手
唐宋时期的四川,处处有荔枝。宜宾、泸州、涪陵、乐山一带,更是荔枝园遍布,它们多以荔枝煎、荔枝干等果脯的形式作为贡品,只有极少数的荔枝,才可能被快马加鞭,从涪陵至汉中,直达长安、洛阳。
四川泸州合江,是全世界维度最高的荔枝集中生长区,哪儿的荔枝好吃,被称为“中国晚熟荔枝之乡”。
在每年的7月中旬~8月中旬成熟上市,因晚上市,合江荔枝也多了“中国价格最贵的全国荔枝”的名号。
合江品种荔枝品种多达几十种,常见的有带绿、妃子笑、大红袍、陀缇、绛纱兰、楠木叶、仙进奉、观音绿、红绣球、井地区岗红糯、红蜜荔、马贵荔这十二个荔枝品种,被称为“合江荔枝十二金钗”,什么地方的荔枝好吃又便宜。
五号选手什么地方:广东荔枝
广东荔枝争第一
古往今来,什么地方的荔枝好吃又甜,描绘广东荔枝的诗词歌赋很多,史上记载有关荔枝的典故不胜枚举。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”等等说的都是广东荔枝。
时至今日,广东荔枝形成了“世界荔枝看广东”的行业地位。全省拥有600多种荔枝种质资源,占全世界的60%。
“平民心中的王者”桂味、“最贵水果”挂绿、“软糯Q弹”糯米糍.....
除了常见的桂味、糯米糍、妃子笑等品种,还有许多比较珍贵的新品种,荔枝做法简单又好吃。
岭丰糯
岭丰糯荔枝为迟熟荔枝品种
果实外形也与糯米糍相似
成熟期比糯米糍迟7~10天
糖分高,哪里的荔枝好吃,小核率高
是很有发展潜力的品种
凤山红灯笼
果实6月下旬成熟,中晚熟品种
果实正品种心形,皮色鲜红
果肉爽脆细嫩、味清甜
丰产性能好,是值得推广种植品种
仙进奉
迟熟荔枝公认品种,哪个地区的荔枝好吃,在7月上第一名中旬成熟
果较大,果肉厚,有蜜香味,味清甜
自带仙气飘飘,是后起新秀
广东,不愧是荔枝爱好者的天堂,可以满足人们对荔枝的各种想象和各种需求,让你从五月吃到八月!
你对新的一年的荔枝甜,是不是也已经迫不及待了呢?广东荔枝仍是今年的C位,无可超越。在这场荔枝之争中,广东荔枝遥遥领先!
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