怎样做好吃的豆腐(豆腐制作)

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怎样豆腐脑做好吃的豆腐汤

豆腐素有“植物肉”之美称,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 只要二三块钱就能买上几块豆腐做上一盘菜。做法多样做出,炒、煎窍门、炖、拌猪肉、汤等,即可单独成菜,也可和多种食材一起搭配着吃的菜,每一种做法都有它独特的风味,都非常美味。


家常豆腐

1.豆腐洗净,在西红柿砧板上切开,切成小三角形状

2.黑木耳做好洗净丸子,撕成小朵,杭椒切成小段

3.锅倒入适量的油,怎样做好吃的豆腐汤,怎么做出好吃的豆腐,豆腐中小火煎至两面焖金黄

4.锅中余油,加入蒜末、干辣椒煸香,倒入青椒、黑木耳翻炒

5.倒入豆腐

6.加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖豆腐脑、少许盐调味,最后倒入水淀粉,勾芡翻炒均匀即可出锅


铁板豆腐

1.准备新鲜的卤水豆腐,我这一块大约是2块钱的,豆腐吸干水分焖切成厚片,不要用做老豆腐口感不好

2.准备酱汁,怎样做好吃的豆腐视频,把生抽2勺、番茄酱半勺、白糖半勺、蚝油做法半勺、清水2勺搅拌均匀

3.西红柿平底锅中放入汤2勺油烧热,放入豆腐片,中小火煎至豆腐两面包微黄。

4.倒入酱汁中小火煎至豆腐吸饱酱汁

5.出锅前撒辣椒粉,孜然粉,怎样做好吃的豆腐干,小米椒,葱花和熟白芝麻即可更好


锡纸豆腐

1.豆腐好吃打开倒入锡纸盒中,用刀划几刀方便入味

2.锅中倒入1勺菜籽油,怎样做好吃的豆腐脑视频,炒香洋葱末蒜末,倒入猪肉馅翻炒

3.倒入猪肉馅简单豆腐皮汤翻炒,怎样做好吃的豆腐皮,炒至做好肉馅变色鱼

4.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖做、1勺生抽、2勺辣椒油、1勺蚝油调味

5.煮好的包肉酱倒在豆腐豆腐乳上,怎样做好吃的豆腐丸子,小火加热

6.豆腐皮煮沸后关小火再煮2分钟更加入味,撒上香菜、辣椒圈就可以OK啦


脆皮豆腐

1.嫩豆腐切成2CM的小块待用,老豆腐口感不好做,建议用嫩豆腐

2.碗中放入辣椒粉+椒盐粉+面粉+淀粉+泡打粉搅拌均匀

3.豆腐均匀猪肉裹上一层粉

4.油温六成热,下入豆腐,炸制外表金黄酥脆即可捞出控油,想要更酥脆的口感,可以提高油温复炸30秒左右


豆腐炒饭

1.窍门豆腐捏碎,豆腐简单好吃的做法窍门,用纱布挤出多余的水分

2.锅中喷一些橄榄油,放入豆腐大火不停煸炒,豆腐会因为水分的消失,变得粒粒分明

3.加入2个鸡蛋豆腐翻炒豆腐

4.加入1勺生抽、1勺花椒粉,1勺孜然粉,怎样做好吃的豆腐,少许葱花翻炒均匀即可


韩式豆腐汤

1.西葫芦洗净切片、豆腐包切丁,豆皮切丝、香菇切片

2.锅内放豆腐干入少许丸子做好橄榄油更好,爆香洋葱、蒜片

3.放入香菇和豆芽翻炒

4.豆腐干加入其它配菜,放入1碗水

5.加入1勺韩式辣酱、少许鸡精、少许香油调味煮沸即可


千页豆腐

1.千页豆腐窍门豆腐干豆腐乳洗净切片

2.做好青椒简单去蒂切片丸子,洋葱洗净切丝好吃,五花肉切片

3.热锅放油鱼,放入豆腐煎到豆腐干两面金黄,豆腐鱼怎样做好吃,盛出备用

4.锅中做余油,下入五花肉焖炒出油脂,煸干煸香,怎样做豆腐更好吃,移至锅边。

5.下入姜蒜、干辣椒、洋葱、四川豆瓣酱爆香

6.做法放入千页豆腐翻炒豆腐皮

7.放入1勺生抽,1勺老豆腐抽,1勺蚝油豆腐,3克白糖、3克鸡精翻炒翻炒两分钟,放入切好的窍门青椒翻炒三十秒即可出锅


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