小龙虾是最龙虾为什么好吃
又到便宜了小龙虾配冰啤
畅聊人生的为啥季节
当你的朋友小龙圈被小龙虾小龙“霸屏”
顿时觉得人生圆满
随着小龙虾越来越受大众的喜爱
对小龙虾的质疑也多起来
有人担心吃了小龙不好吃虾会发胖
有人说小龙虾里明白寄生虫太多,不明白小龙虾有什么好吃的,小龙虾为什么好吃又便宜,不能吃好吃
也有人说小龙虾小龙都明白来自脏水沟,没有专业养殖户
……
那么,这些说法究竟是真是假?
小龙虾还能放心吃吗?
作为一个边人说吃边减肥的佛系减肥人
真的有几句话要说
小龙虾的热量,其实比你想象的还低
你以为吃了会胖的小龙虾,其实热量真的很低。
我们按1斤(500克)小龙便宜虾计算,可食部分一般为80~140克,这样超级一来,每100克虾肉的热量为81千卡。
有人会问,这是按纯虾肉计算的,但我们平时做好吃小龙虾,煎、炸、炖、蒸等花样应有尽有,调料也放得不少,热量还会这么不好吃低吗?
别慌!小龙明白虾并不像鸡蛋茄子那么吸油,即使是油炸过的虾肉,比起其他食物增加的热量也算比较少了。
根据国内对食品小龙虾加工工艺的研究,油炸便宜过后,1斤小龙虾的虾肉脂肪含量从0.66克增加到了2.02克,每克脂肪相当于9千卡热量。
注意!吃小龙虾时少嘬汤汁,为什么有人觉得小龙虾好吃,毕竟那喝下去的才是满满的热量。
当然,实在怕胖又爱吃小龙虾的话,也可以选择自己做,少油炸有人、少调料、多真的清蒸,那纯粹的虾肉,吃下去同样美味又不必怕胖!
寄生虫不好吃?并不是大虾小龙虾的专利
曾经有传言说小龙虾携带肺真的吸虫,吃了容易造成横纹为啥肌溶解综合征。
的确,小龙虾因为生活在水里,各种微生物和细菌比较多,有可能携带寄生虫。但目前并没有科学证明小龙虾和横纹多人肌溶解综合征有关,小龙虾为什么好吃。
同时,虽然小龙虾的确可能携带寄生虫,但寄生虫可不只是它的专利。蛙、螺、鱼等其他水生生物都可能携带寄生虫。
所以,预防寄生虫病的难吃关键不是拒绝吃小多人龙虾,而是把食物烧熟煮透。比较保险的做法:是用100℃的温度烧煮10分钟以上,注意不要吃生的或半生不熟的小龙虾,小龙虾为什么没那么好吃,为什么那么多人觉得小龙虾好吃。
小龙虾超级不只过瘾,营养也很难吃丰富好吃
小龙虾除了热量低,营养价值也相当为啥不错,其中最让人熟知的就是它的蛋白质含量。小龙虾的蛋白质含量占多人大虾总体的16%~20%,并且肉质松软,易消化不明,人体容易吸收,是好吃补充蛋白质人说的佳品。
除此之外,小龙多人虾还含有多种矿物质,如钙、锌、铁、镁等常量和微量元素,这些都是人体所必需的营养素,小龙虾为什么好吃?。
小龙虾中含有的虾青素,也是一种很强的抗氧化剂,能够延缓衰老,还具有美白、抑制做好糖尿病及其并发症、增强免疫力、缓解运动疲劳等功效。
小龙虾太脏?正规渠道请放心吃不好吃!
你是否也听过这样的传言:小龙虾都是生活在脏水里的,市面上根本没有专业养殖的小龙虾。
这可是真的误解小龙虾了!
事实上,小龙是最虾也很怕脏,小龙虾很好吃吗?,如果水质太差,小龙虾不仅长不好小龙,还可能死亡。
现在市面上的小龙虾很多都是人工专业龙虾养殖的,一般大家从正规渠道购买的小龙虾都很干净,为什么别人说小龙虾是最好吃的,可以放心吃,小龙虾为什么好吃呢,小龙虾为啥那么好吃。
也有人担心小龙虾里含有太多重金属,对人体有害。其实,在水体存在污染的情况下,生活在其中的鱼、虾、蟹等水产品都会从中吸取污染物,最典型的包括甲基汞、镉、多氯联苯等。
虽然小龙虾对重金属的富集能力也高于草鱼、鲫鱼等一般鱼类。但大部分的重金属污染物都会转移到小龙虾的外壳上,随着不断生长和脱壳,这些有人重金属毒素也就被移出体外了,为什么小龙虾比大虾好吃,小龙虾为什么比较好吃。
还有一小部分毒素会集中真的在真的鳃和内脏中,而鳃和内脏主要好吃就在头部,只要我们少吃虾头,小龙虾为什么如此好吃,危害也不会太大。
看到这里,你是难吃不是也馋了?
不如...来几斤不明小龙虾?
- 江苏凤凰科学技术出版社《祝您健康》编辑部是最出品 -
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