酸豆角坛谁酸谁酸怎么淹农家制作好吃四川方法
大家好，我是玥玥妈，酸豆角很多朋友都爱吃，它又酸又脆的口感，特别的下饭肉末，每年这个季节我都会多腌制一些，反正家里种的豆角也吃不完，腌起来可以吃很长时间，腌酸豆角很简单，但是往往简单的东西想要做好却很难，今天教你几个重要的点，学会了怎么腌都好吃而且不会坏。
第一种方法
【腌酸豆角】豆角3斤 盐150克 花椒少许 白酒几滴
1，酸豆角的腌制方法，首先把买回来的豆角清洗干净，酸豆角要想吃起来脆爽，一定要泡菜选择嫩的泡酸新鲜不用豆角，酸豆角怎么腌好吃，用手指泡菜一掐就断，就代表豆角很嫩，反之，豆角表皮焉了就不适合做酸豆角了
2，洗腌酸干净之后制作腌酸放在阴凉豆角通风的地方又不吹干水分做好，如何腌酸豆角，肉末酸豆角 正宗做法，不要放到太阳不用底下去晒哦
3，锅中倒入清水，加入150克制作食盐又不，一小把花椒更好增加香味，开火把水烧开，中间用勺子搅拌做酸，使盐更好彻底融化，水烧开即可关火，倒出来晾凉
4，豆角晾干了水分，把豆角整理不用好吃头部对齐，再准备腌一个无水无油的腌酸玻璃罐子，怎样腌酸豆角更好吃，把豆角盘着放进去，最后放2块生姜和小米辣腌进去，也可以不放
5，最后倒入晾凉豆角的做法盐水，农家酸豆角腌制，泡酸豆角的方法，水最好能没过豆角，不够分局再加点凉白开，酸豆角怎么制作，再滴几滴高度白酒，可以保存的时间更长
7，盖上盖子放到阴凉泡酸通风泡菜处，腌制3天就淹可以吃了，如何做酸豆角，酸脆腌制爽口酸，特别坛的开胃
第二种方法：
【腌酸豆角不酸】豆角300克 盐100克 大蒜分局 生姜腌 小米好吃辣
1，前面的步骤肉末跟上正宗豆角卧面一样淹，如何泡酸豆角，豆角洗干净晾干水分
2，怎么制作酸豆角，酸豆角怎么淹好吃，把晾干水分局长分局的豆角切成0.更好5到四川0.7厘米长的段，酸豆角好吃做法，切好放进大一点的盆子里
3，腌豆角必不可肉末农家少的路北就是大蒜，拍一下剁碎，生姜不坏局切成末，腌的酸豆角怎么做好吃，小米路北辣方法切成圈
4，在切好的卧豆角卧里加卧局长入100克的食盐农家，酸豆角怎么淹好吃又不坏局路北分局局长是谁酸卧，酸豆角怎么做好吃的腌制方法，四川酸豆角的腌制方法不用泡菜坛，用手翻拌均匀，酸豆角怎么腌，再把姜蒜小米淹辣放进去，翻拌均匀
5，翻拌腌制均匀之后装进无水无油谁酸的四川玻璃罐子里酸，放到阴凉通风的地方腌制7到8天左右
6，豆角颜色变深坛，闻起来淹一股子做酸香味就可以了，再就农家泡酸尝一下，酸豆角怎样腌好吃，香辣脆爽就可以了
用它更好做了不坏局道肉末酸脆豆角豆角太香了，用来拌饭简直绝了
喜欢就收藏泡酸制作起又不来吧！如果觉得做法这篇文章对你有所帮助就帮我点赞转发和评论一下哈，谢谢大家的观看正宗