家常视频火锅怎么做好吃
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经典红油锅
食材准备
主料:牛油40g、花生油鸡肉150g、辣椒100g 辅料:葱、盐、姜、蒜、料酒、大料、茴香做法籽、草果3个、桂皮、辣椒酱、干冬菇、白家常菜胡椒籽
制作方法
1.把干香料放温鸡肉水里泡十分钟;同时将好吃新鲜做法辣椒和葱姜调好蒜切碎、干辣椒切小段备用火锅;
2.化开牛油加入花生油做法,家常火锅怎么做?,把葱姜蒜放入熬出香味捞出,加入泡好的干辣椒和其他干香料,小火熬十五分钟;
3.好吃依次加入辣椒酱、辣椒段、花椒、冰糖、霍香叶、料酒好吃,小火熬十五分钟;
4.熬好后调好把葱姜蒜放入底料完成~烫火锅的时候,另加骨头汤或是清水即可。
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百搭清汤锅
食材准备
主料:牛骨窍门 辅料:老姜、葱、蒜苗想吃末、香辣小火油、食用盐、醋
制作方法
1.剁成小块的牛骨头洗净,放入冷水锅中煮做,水开后浮去血沫(一般撇3-4次);
2.把骨头汤倒入高压锅,加1小块老姜在家,家常火锅怎么做好吃,1-2葱,滴入几滴醋,在家做火锅怎么做好吃,家常火锅怎么做好吃又简单的做法,煮的时间根据口味自己掌握;
3.温馨提示:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加想吃;炖的时候不要放盐,到家常吃的时候再加。
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鸳鸯火锅
食材准备
主料:鸡架800g 辅料:姜20g、料酒15ml、涮羊肉、猪肝、鱼糕、火锅丸子、香菇、油豆腐、千张家用、腐竹、白灵菇、金针菇、红薯粉
制作方法
1.鸡架解冻窍门,清洗干净,和姜片、料酒一起放入高压锅,加小火清水焖煮,大火烧上汽后转小火,压制30分钟;
2.将汤倒入鸳鸯锅中,麻辣与三鲜火锅底料各一包,大火加热至底料溶化后,转小火,再煮五分钟关火;
3.家常菜猪肝洗净切片,家常小火锅怎么做好吃,加点生粉、料酒、老抽拌匀;新鲜香菇窍门,家常火锅怎样做才好吃,洗洗切长条就行;
4.将想要吃的食材放入锅内煮熟即可食用想吃
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黄金海鲜火锅
食材准备
主料:皮皮虾100g、鲜蚝100g、鲜鱿鱼100g、鲜八爪鱼100g、猪肉丸调好100g、素鸡100g、莲藕100g、玉米100g、西兰花100g、鲜木耳100g、鲜蘑菇100g、平菇在家火锅100g、金针菇100g、鲜菇100g; 辅料:咖喱膏1盒、上汤适量
制作方法
1.鲜鱿鱼、鲜八爪鱼取出墨汁和鱼骨洗净,鲜蚝滴入少量食用油,用筷子拌一拌,静止10分钟左右,用自来水冲去粘液和牡蛎壳;皮皮虾(濑水虾、虾蛄清汤)用清水冲刷,沥干水分;
2.西兰花切小,洗净后用有油盐做法的开水焯一遍,金针菇切去根,与家用其他食材窍门一起泡洗干净;
3.锅底火锅素鸡、莲藕、玉米、西兰做好花改刀切成自己视频喜欢的大小;
4.起锅把上汤注入到锅中,小火将锅里的汤慢慢加温,家常火锅怎么做比较好吃,拆开咖喱的包装放入锅中搅拌至散;
5.将经煮的莲藕和玉米先入锅煮,简单家常火锅怎么做才好吃,其他的按自己需求一次下锅刷即可
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美容豆浆火锅
食材准备
主料:黄豆40g、豆腐400g、火腿肠家常200g、排骨250g、千张200g、粉丝200g、南瓜蘸料250g 辅料:油适量、盐适量、味精适量
制作方法
1.想吃黄豆先用水泡火锅12小时,家常火锅蘸料怎么调好吃,家常鸡肉火锅怎么做才好吃,加水做好磨成豆浆 ;
2. 将做豆腐、南瓜、火腿肠切片,排骨煮熟,所有菜菜码入锅中;
3.豆浆过滤鸡肉掉豆渣,想吃火锅怎么做才好吃简单,倒入码好食材调好的锅中,锅置蘸料火上调入油、盐、少量味精;
4.待锅内煮开,将锅移至酒精炉上视频点火边炖边吃,家常菜火锅怎么做好吃。
下雪的时候清汤简单吃上一锅冒着热气的火锅是再舒服不过的事情了简单,亲爱的小伙伴们,你们是不是已经按耐不住了呢?赶紧买上食材在家里试试吧。