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小白菜可以炒可以炖，在我们东北还可以直接生吃，做蘸酱菜，特别的鲜美！不过，我最喜欢的还是小白菜炒粉条，小白菜怎么炒好吃有营养，鲜鲜嫩嫩、滑滑糯糯的很是好吃，下面我就分享一下小白菜炒粉条的好吃做法，小白菜怎么炒好吃又香，几个小技巧，让你做出的小白菜翠绿不变色，粉条又香又滑不粘锅：
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再准备配料：大葱一段切成葱花；姜切丝；大蒜变色剁成蒜末香菇；猪肉一块切成小丁备用简单，素炒小白菜怎么炒好吃，小白菜怎么炒好吃视频。
2.起锅加水，烧开视频后放入泡软的粉条煮5分钟，煮时加入小白菜一匙食用盐可以使小白菜煮出的粉条更筋道，小白菜怎么炒好吃 家常。
粉条平菇煮软后捞出过凉水，然后加入适量的生抽、蚝油搅拌均匀后再加入几滴又绿食用油，继续搅匀后腌制5分钟，鸡蛋小白菜怎么炒好吃，这样做出的粉条特别入味，而且炒炒时不粘连，又香家常又滑不粘锅简单。
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4.起锅鸡蛋加油，烧热后放入肉丁香茹翻炒，炒至肉丁变色后放入葱姜蒜继续翻炒，炒香后再开始调味：加入一匙食盐、一匙白糖、适量的生抽、料酒、少许老抽调色，翻炒均匀充分化广东开调料后再放入粉条，大约翻炒一分钟，待粉条充分入味后再放入小白菜，继续翻炒30秒，让好吃小白菜充分吸收汤汁后关火出锅，香茹和小白菜怎么炒好吃。
小白菜炒粉条家常菜这样做，粉条又香又滑不粘锅，小白菜翠绿鲜嫩不变色，真的是太美味了，绝对是下饭的好菜！2个小技巧要牢记又香：一是粉条要先腌制大全再炒，这样粉条不但入味香菇好吃，而且不粘不连，爽滑好吃好吃；二是小白菜先焯水再炒，这样可以缩短小白菜的炒制蘑菇时间，使小白菜保持翠绿的颜色。
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