兰州是甘肃省辖地级市，是一个历史悠久的城市，自古有“金城”的美称，有山有水更有美食。在小编吃货眼中， 兰州是一个美食遍地的城市，无论本地人还是外地人都无一不想去以带领略一下当地美食，每个人都心平气和的生活在其中，享受着它那些独特的美食，然后相爱相守一辈子特产，兰州有什么好吃的店。今天小编就来分享甘肃兰州出了名的六大特色美食，每一种都让人垂涎欲滴，你好好吃过吗？一起来看看吧。
一、兰州牛肉面
兰州特产牛肉面是本地的特色美食，兰州有什么好吃的小吃特产，虽然各地都挂出“兰州牛肉面”的招牌，但和地地道道的兰州牛肉面味道走的相差甚远，主要原因就是在制作方法和食材上有着根本差异。特别是兰州牛肉面的汤汁更是别出心裁，除了牛肉、牛骨、还必须要加上肥土鸡和各种中药，大火煮沸再小火慢慢熬制。这种独门绝技制作出来的牛肉面味道自然成为翘首，誉满天下。
二、甜醅子
甜醅特色子是甘肃的一种有名的特色小吃，甜醅子是由燕麦发酵而成的，类似于我们江南的缪糟，吃的时候，兑入清水，舀上水果一勺，汁水酸甜清爽，兰州有什么好吃的水果，透着阵阵酒香。夏天来碗甜醅子，用兰州话说那就是零食：满福的很好玩哪！甜醅子还有零食凉热之分，可不仅是夏季避暑专用，冬天也会看见它的影子。
三、灰豆子
灰豆子是兰州兰州独有的特色小吃。灰豆子甜甜的，有豆子沙沙的口感，做法好吃像我们常吃的红豆汤，但用的是豌豆，也是在西北为数不多的以带甜品品种之一。口感类似八宝粥但不同，因为放了“灰”，兰州的“灰”说的是“蓬灰好吃”，相当于从植物中提炼出的食用碱推荐，吃的时候加入白糖，别具风味。
四、牛奶好玩小吃鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟是美食金城特产兰州比较流行的特色美食，这道兰州的特色甜食将牛奶和走的醪糟的香气融为一体，还可以加入自己喜欢的坚果，出锅时撒上一把熟芝麻小吃、花生粒、葡萄干，这味道，隔着携带屏幕闻一闻，就能让你沉醉，口感像是奶酪，味道却很独特，在夏日，还可以做成冰果醪糟食用，口感清爽甜蜜。
五、油炒粉
油炒粉是走的一道兰州特色传统小吃，把洋芋淀粉做出的凉粉切成肉块状，投入蒜苗、葱花炝锅的菜籽油中翻炒，兰州有什么好吃的特色，粉块随着炉火上下左右摇摆携带，炒至粉块底部略焦黄，晶莹剔透，热气腾腾，兰州有什么好吃的美食呀，浇上加了草果八角泡出的香醋、麻酱、辣椒油、芥末、蒜泥……酸辣十大特产四溢，入口软糯，齿颊留香，粗犷淋漓好吃，在兰州冬日的小街小巷中，来一碗热乎乎的炒油好好炒粉，虽是小吃小食，兰州有什么好吃的美食推荐，足矣暖胃携带暖心。
六、热冬果
来兰州冬天一定要吃热冬果，兰州必吃的十大美食，毕竟这个特色美食在兰州也只有冬天才有必吃，兰州有什么好好吃的。兰州大街小巷，到处都有叫十大买的“热冬果”，而且外地人来兰州肯定不适应，肯定会觉得特别干，因为吃多了肉又会觉得特别燥热，热冬果就能把这些问题都解决。我小时候咳嗽家里人就让吃这个，生津止渴特色，非常有用，而且很好吃的。说起来真是流口水了，可惜离家乡太远。
以上就小吃是小编分享甘肃兰州最有名的6大特色美食，第6道独具特色，兰州有什么好吃的小吃，看着就让人流口水，你都吃过吗？记得留言地方评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！