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大家好，我是乡村海螺潘哥养，海蚌怎么做好吃，来自农村的蛋一个爱做菜的乡厨
河蚌好吃，但煮淡水的做好不好就会很腥，今天分享一个河蚌炖汤海好吃不腥的做法，做法简单，在家就能做菜营养美味淡水，我们一起来清炖可口制作过程吧！
1、先准备大全些河蚌，我们这边做法的河蚌要4元一斤，海蚌好吃吗，不知道你们那边的河蚌是多少一斤的，再准备一些猪筒骨和配菜：木耳、豆腐，也可以大全搭配自己喜欢的配菜哦，海蚌做法。
2、把准备好海的河蚌处理一下：先把养河蚌的壳去掉养，再把里面黑色东西挤掉，放点盐和料酒反复的揉搓，揉搓至简单没有粘液，再放清水里多冲洗几遍，海蚌怎么做好吃淡水蚌怎么养，海蚌怎么清洗，海蚌的做法。
3、起锅加入全过程清水，把洗干净的河蚌放锅里焯一下水，放点生姜和料酒，这样能更好的去除腥味。
4、过水后，捞出来冲洗家常一下，再改一下刀。
5、把筒骨海螺剁成小快，海蛎怎么做好吃，海蚌蒸蛋怎么做好吃，再放温水里清洗干净，放筒骨的目的大全是熬出清炖来的汤汁更浓稠和鲜甜些。
6、起锅把锅烧热后放点猪油，一般煲汤放猪油要比植物油速冻海好吃哦，偶尔吃点对身体不会老简单也是有好处蛎的，河蚌怎么做好吃又嫩不会老，而且也不会发胖。
7、油烧热清洗又嫩后清洗把速冻海生姜蚌蒸又嫩放下肉去海海炒香，生姜炒香后把河蚌肉放下去炒香，放点点料酒海螺，继续翻炒。
8、河蚌视频肉炒香好吃后加入清水蚌肉，速冻海蚌肉怎么做好吃，海蚌清炖，河蚌的家常做法大全，海蚌怎么做好吃又简单，海蚌怎么做好吃又嫩，河蚌肉的做法。
9、准备一个砂锅做法，可能大家都认为还要转砂锅太麻烦了，但用砂锅炖出来的口感是菜锅和电饭锅都比简单不了的，为了美味麻烦一点也是值得的，好了，再把筒骨蚌肉放在砂锅底下。
10、等河蚌汤肉烧开后倒入砂锅里清炖河蚌炖蛎，小火慢炖3个小时。
11、炖好后，把里面加点木耳和豆腐，这样汤就不会油腻了淡水，放适量盐，再盖上盖子炖10分钟全过程不会老就可以了，鲜甜可口的河蚌汤就炖好了，在家休息的朋友可以按我的这个方法试试，不但好吃好吃还很养营养哦全过程。
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