好吃的知名品牌牛肉干知名品牌品牌
大家好,我是奶爸Timeow,很荣幸获得了张大妈寄来的8款24根牛肉干,废话不多说,给大家简单做个评测吧~
他们分别是:
三只松鼠原味风干十大牛肉
科尔沁原味风干牛肉
罕山风干牛肉品牌原味
良品铺子牛肉干手撕风干买到牛肉原味
蒙都原味风干网上牌子牛肉
一号牧场新疆风干牛肉
百草知名品牌味风干牛肉网上新疆
草原达尔排行榜沁风干牛肉
包装和重量
他们皆为密封真空包装,且都没有破损、漏气等低级问题。
重量都适合随身携带网上,日常来一根没问题的~
配料与添加剂分析
关于食品添加剂
三聚磷酸钠、焦磷酸钠就是复合磷酸盐,在肉制品中起乳化作用,控制金属离子,控制颜色,控制微生物,调节PH和缓冲作用,改善风味,保持嫩度,提高出成率的作用。
呈味核苷酸好吃-二钠是一种自然发酵产物,多见于鸡精味精等调味制品。
抗坏血酸是维C,D-异抗坏血酸钠(赤藻糖酸钠)是一种极为常见的食品防腐剂 。
亚硝酸盐虽致癌内蒙古,但少吃就不会有问题,当然——没有是最好的。
总体上,他们都是【合法】、【常见】、且【正常剂量下无害内蒙古】的的食品添加剂。
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三只松鼠的成分最为复杂正宗,添加剂类型也最多。
罕山风干牛肉品牌原味、草原达尔排行榜沁风干牛肉配料最为简单,添加剂也是常见的厨房用料。
营养分析
蛋白质含量品牌有越高,含肉量越高;含钠量越多越咸。
草原达尔沁有名风干牛肉含盐量最高,达到了2163mg(每100g计,下同)。
罕山风干牛肉品牌原味蛋白质含量最高,达到了55g,牛肉干品牌推荐。
科尔沁原味牛肉干风干牛肉、罕山风干牛肉品牌原味含钠量相对较低,均在800mg以下。
良品铺子牛肉干手撕风干买到牛肉原味、蒙都原味风干网上牌子牛肉、一号牧场新疆风干牛肉蛋白质含量相对较低,均在40.1g以下。
拆包总览
从左往右、从上往下,依次是:
三只松鼠、科尔沁、罕山、良品铺子、蒙都、
一号牧场风干、百草味、草原达尔沁,哪些品牌的牛肉干好吃。
色泽方面:三只松鼠颜色最浅,其他的颜色都挺深。
完整程度:蒙都最易碎,拆开后,断成了三节。其他都挺完整。三只松鼠、罕山、草原达尔沁都很饱满规整。
吃起来健康怎么样?
三只松鼠原味风干十大牛肉
产地
内蒙赤峰
食用体验
包装很难撕开排行榜。
饱满,纹理清晰,色泽鲜亮。
含水量有点高,吃起来软硬正好,这款的话是最容易吃的, 口感也不错。
但是牛肉的味道有点被调料盖住了,牛肉本身的味道感觉一般。
单价(元/kg)
278
科尔沁原味风干牛肉
产地
内蒙通辽
食用体验
包装正宗容易撕开。
形状较细小,不是特别饱满。口感有点干硬,但不算柴。
牛肉纹理清晰,味道很香醇,咸淡适中,但有一点点香精的味道。总体上吃起来还是可以的。
单价(元/kg)
347.5
罕山风干牛肉品牌原味
产地
内蒙通辽
食用体验
包装不太容易撕。
看起来挺饱满,但拿起来有点干硬,吃起来不好咬,但肉质不柴。
牛肉纹理清晰十大,嚼起来味道很香醇,是比较纯粹的十大牛肉味。
配料超级简单,看来是对其肉质很自信。
单价(元/kg)
297.8
良品铺子牛肉干手撕风干买到牛肉原味
产地
内蒙包头
食用体验
包装正宗容易撕开。
看起来较为饱满,吃起来软硬适中,还是很好咬的,但感觉有点柴。
牛肉推荐纹理清晰,嚼起来调料的味道有点明显,新疆风干牛肉干品牌,牛肉本身的味道一般。
单价(元/kg)
347.5
蒙都原味风干网上牌子牛肉
产地
内蒙赤峰
食用体验
这款牛肉干有点干硬,撕开后碎了。
脂肪含量低,但吃起来口感饱满。
牛肉味道很香、很有嚼头,但能尝出调料的味道。总体还是很好吃的。
含有有名亚硝酸钠。
单价(元/kg)
284.8
一号牧场新疆风干牛肉
产地
内蒙包头
食用体验
包装较难撕开。
牛肉纤维分明,吃起来稍微有些干、有点硬。
牛肉本身的味道很香,嚼起来不错。调料的味道稍稍有些多。总体上是很好吃的。
单价(元/kg)
300
百草知名品牌味风干牛肉网上新疆
产地
内蒙兴安盟
食用体验
包装易撕开。
牛肉纤维分明, 但有点分离的过头牌子了。
肉质口感很干很柴, 而且吃起来调料味道有点重,不过咸淡正好。 但牛肉牛肉干本身的味道还可以,嚼起来挺香的。总体上还可以。
单价(元/kg)
257.8
草原达尔排行榜沁风干牛肉
产地
内蒙通辽
食用体验
包装易撕开。
口感有点干有点硬, 纤维比较清晰,含盐量高、有点咸。
但是牛肉的味道很纯粹,味道很正,没有调料味,我觉得这是这里面最最好吃的一款,牛肉干知名品牌。
单价(元/kg)
279.5
总结
三只松鼠原味风干十大牛肉
6星 ★★★★★★☆☆☆☆
饱满且软硬正好,最容易入口。但调料味过重,且添加剂过多。
科尔沁原味风干牛肉
7星 ★★★★★★★☆☆☆
不柴,牛肉味香醇健康,但有调料的味道。含有亚硝酸盐品牌有和防腐剂山梨酸钾。
罕山风干牛肉品牌原味
8星有名★★★★★★★★☆☆
配料超简单。不好咬但不柴,牛肉味道很香,比较纯粹。
良品铺子牛肉干手撕风干买到牛肉原味
5星 ★★★★★☆☆☆☆☆
软硬适中,但很柴,味品牌有道一般,调料味有点明显。
蒙都原味风干网上牌子牛肉
7星 ★★★★★★★☆☆☆
口感饱满,牛肉味道很香有嚼头,有调料味,脂肪含量低。含有亚硝酸盐。
一号牧场新疆风干牛肉
8星 ★★★★★★★★☆☆
牛肉嚼品牌有起来品牌很香,但调料味道有点重。添加剂稍稍多。
百草知名品牌味风干牛肉网上新疆
7星 ★★★★★★★☆☆☆☆
很干很柴,但牛肉本身的味道还可以,有嚼头。
草原达尔排行榜沁风干牛肉
9星 ★★★★★★★★★☆
配料简单,牛肉味道最好。含盐量高。
我的购买倾向
罕山风干牛肉品牌原味
一号牧场新疆风干牛肉
草原达尔排行榜沁风干牛肉
这三款吃起来都很不错,值得风干回购~
完
(欢迎关注)