熟鸡腿加工怎么又嫩做好吃视频好吃熟
导语：红油鸡丝，是川菜系里的一道传统名菜。这道菜通常选用鸡腿来做又香，不仅熟食是因为鸡腿肉质又香较多，更主要是鸡腿的肉蛋白含量多且易吸收消化。肉丝饱蘸红油之后，香辣味鲜，非常解馋。
大家好了的熟鸡吃好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天阿飞给大全大家分享的，是一个“红油鸡丝加工”的做法。算是一道很常见的家庭凉拌做最菜，熟鸡腿怎么做才更好吃，香辣爽口非常的简单开胃，下酒或者下饭都是不错的选择。
【食材又嫩清单】：
主料家常：鸡腿又嫩、青豆简单芽
配料：小葱、生姜鸡腿 、花椒、八角做法、干辣椒、花椒粉、白大全芝麻、大蒜
调料：料酒、食盐、生抽、陈醋大全、辣椒红油、木姜家常油
【步骤一】
准备一个小葱结，几片熟食视频生姜，熟鸡腿再怎么加工好吃，放入小盆中。再抓了的入几粒花椒、一粒八角和又香做几粒干辣椒备用又香。
【步骤二】：
把鸡腿冷水鸡腿下锅，熟鸡腿怎么做好吃又简单，倒入刚刚准备好的香料，再加入一点料酒去腥，熟鸡腿怎么做好吃又嫩，把鸡腿中的血水和杂质煮出来。等水烧开以后，打去锅中的浮沫，再盖上锅盖，转小火焖煮20分钟。这里我们熟了虽然用的是鸡腿肉，但鸡胸肉也做好是个不错了的的选择，熟鸡腿怎么做最好吃。
【步骤三】：
趁着煮鸡腿的时间熟鸡，我们来调红油料汁。碗中放入食盐2克、生抽5克、花椒粉2克、陈醋5克、辣椒红油10克，再抓入一小撮白芝麻，最后再倒入一点木姜油，来增香压腥味。家里没有木姜油，也可以不放，用勺子搅拌均匀后，熟鸡腿的做法大全家常，再准备几粒大蒜拍扁，切成蒜末备用。
【步骤四】：
20分钟做好以后，我们先把炖好的鸡腿取出，放在一边晾一会儿。之后烧水煮一点青豆芽，并加入一勺食盐入底味。等水烧开以后，把青豆芽煮2分钟左右，等青豆芽煮熟、变软以后倒出来，放入盘中垫底。
【步骤五】：
豆芽摆好后，我们取出晾凉的鸡腿，并撕成鸡丝。倒入蒜末和调好的料汁，用筷子拌匀后，盛放做在装有青豆芽的盘中，再撒上葱花，美味即成。
好了，这道鲜嫩入味的做法红油鸡丝就做好了。阿飞好吃感谢您的观看，也感谢大家对第一美食的支持，熟鸡腿怎么做好吃视频，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢大腿做饭的朋友别忘记点关注加工！阿飞感谢您的观看，我们下期见！
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