炒大肠肠子怎么又嫩炒啊炒才嫩好吃窍门
说到猪大肠呢，相信有不少的朋友都爱吃又好，但是绝大多数的人做猪大肠都做不好，要么就只会卤着吃，煮得软软炒猪烂烂的，一点口感都没有，要们就是炒不好，像嚼炒橡皮一样，嚼都嚼不动！其实啊，猪大肠要想做得好吃是有诀窍的，你只要掌握了诀窍，做出来的猪大肠就会脆爽炒可口，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备把平时炒猪大肠脆爽可口的做法，分享给大家，喜欢吃猪大肠的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程的！
在炒大开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：猪爆炒大肠750克，青红椒适量，大肠怎么炒好吃?，姜片适量，葱片适量，炒大肠怎么炒才嫩，豆豉2汤匙炒啊，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，大肠怎么炒才好吃?，食盐少许视频，冰水1盆
第一步：清理猪大肠，将买回来的窍门猪大肠放到水盆里面，加入2汤匙食盐，加入1大把嫩淀粉，然后抓炒大5分钟视频，再爆炒冲洗干净，中间要记得将猪大肠翻面肠子，李子炒大肠怎么炒才脆，将里面也清洗干净，去掉部分肥油，可以稍微的留一点，然后再翻面回来，多清洗几遍，直到洗猪大肠的水变得清澈即可捞出，控干水分！
第二步：将清洗的猪大肠炒猪，控干水分之后，炒大肠怎么炒才好吃窍门，放到菜板上又好，怎样炒大肠才好吃，然后酸菜用菜刀切成均匀大小的小块，炒大肠子怎么炒，由于大葱煮好之后会好吃缩水，炒大肠怎么炒啊，怎么爆炒猪大肠又嫩又好吃，爆炒大肠怎么炒才好吃，所以大家爆炒可以根据自己的喜好，稍微的切大一点点！
第三步：起锅不放油烧热，然后将炒大猪大肠做好倒入锅中，大火翻炒，炒至做好猪大肠出水，微微卷起时，将猪大肠蒸锅倒入到冰水里面，快速降温！温馨提示：这一步非常的重要，是猪大肠脆爽，不难嚼的关键，切记窍门，切记，切记！
第四步：猪大肠完全大肠降温之后猪，炒大肠怎么炒好吃呢，炒大肠怎么才能炒好吃，再用漏勺将酸菜猪大肠捞起炒猪李子来，炒大肠怎么做好吃，控干水分，装盘又好备用！
第五步：起锅加油烧热，然后放入葱姜蒜，豆豉，炒大肠怎么炒才好吃视频，然后小火炒香，炒香后倒入猪大肠，倒入青红椒块，加入少许食盐，加入1汤匙做好生抽，加入1汤匙蚝油，然后大火翻炒，火候要猛，炒至青红椒断生即可出锅好吃装盘！
这样李子一道脆爽可口，怎么炒大肠比较好吃，美味下饭的【青椒炒猪李子大肠】就制作完成大肠了，喜欢这道菜窍门的朋友们就跟着做来试试看吧，炒大肠怎么炒才好吃呢，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们嫩肠子！这期的炒大美食视频教程【青椒炒猪大肠】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不酸菜明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看脆到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你猪分享美食的天健美食坊又嫩，炒猪大肠怎么炒才脆，感谢酸菜你的阅读，我们下期再见吧！