黄米面面条怎么做好米面吃
大家好,我是Allie,美好的一天从简单做好营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,黄米面怎么炸才好吃,这是做我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出大全健康、吃出美丽、吃出好身材!
从小到大我就特别喜欢吃黏糯食品,小时候没见过大黄米面,黄米面怎么做好吃,常吃糯米面制品,黏黏糯糯的特别好吃。随着电商、物流业的快速发展,跨省、跨国美食随时都能买到,比如大黄米面,在我们南方我没简单看见有卖的,它是北方很常见的粮食,大黄米面属于粗粮,比糯米面营养更丰富。
今天的大黄米红枣糕的做法我曾详细分享过,今天再做面一次,真的太好吃了,搭配五香卤鸡腿,新鲜面饼果蔬,促进消化、增加营养。
【大黄米面红枣糕的食材明细】
大黄米面、红枣面、四五十度的温水。
【做法】
1.碗中加入适量的大黄黄米面,黄米面怎么做好吃视频,少量多次地边加入温水、边搅拌面粉吃法把玉米大黄米面家庭打湿,黄米面怎么做好吃法大全。
2.水不要加多,具体水量以抓一把大黄米面粉能攥成团。
3.轻轻一捏就能松散开来表示水量做刚刚好。
4.把面粉里面的面疙瘩搓碎后加入去核并切成小块的红枣拌均匀,黄米面怎么做糕卷,红枣的量做更根据个人的口味决定。
取适量的大黄米面攥紧实再手沾少许黄米面水视频,继续边攥紧实、边揉搓成面条圆,生胚就做好了。
全部做好后,冷水上锅,把生胚放在不粘布上,每个生胚之间做更要留点距离,避免粘黏到一起,影响颜值。
盖上锅盖,开大火蒸蒸25分钟后关火焖三五分钟再开家庭盖,蒸的时间米面要年糕根据生胚的大小稍作不粘手调整大米,蒸至变大米玉米面吃法金黄色就差不多了。
焖的过程不可少,大黄米面怎么做好吃些,黄米面怎么做好吃又简单窍门,可防止外皮突然遇冷导致外皮紧缩、皱巴不平整。
一定要趁热取出装盘,凉了会更粘,手做糕卷或者平勺沾少许凉水取出装盘。
外形圆润饱满不软塌炸,外皮光滑细腻不回缩,熟后的大黄米面是金黄色的,特别诱人。
大黄米蒸的清香混合着枣香,大米面怎么做好吃,做法简单又美味,适量吃粗粮有益健康!
口感软糯大黄又劲做糕卷道,但要注意:一定要大黄细嚼、多嚼面、慢咽简单,更有年糕做法助于消化,黄米面怎么做的好吃,米粉的家常做法。
【Allie碎碎念】
1.大黄做法米面红枣糕软糯劲道又不软塌的关键是水量,水太多蒸后会软塌,口感太软糯且不劲道;水太少黄米面太松散导致不易捏成团,且蒸后口感较硬,软糯的口感会大大降低,文中有视频详细介绍水量是如何把握的。
2.做生胚时手沾凉水再攥紧实可使表皮更加光滑细腻,口感家常好。
3.红枣还可以换成葡萄干、蔓越莓干等自己爱吃的果干,喜欢大米吃纯黄米面的也可以不粘手不加果干,原味原香也很不错。
4.吃不完的大黄米红枣糕晾凉后放进保鲜袋里再放进冰箱冷冻保存,随吃随蒸,无需解冻,一样软糯又劲道,不加果干的还可以按扁后用平底锅刷薄油煎至两面微焦,外焦里软,又是一种滋味。
【五香卤鸡腿】
主食有了,肉也要有,选用鸡腿为身体补充丰富的蛋白质,采用五香、无油窍门卤的加工方式,鲜嫩入味,简单易学。
【食材明细】
鸡腿、葱、姜、八角视频、香叶、熟白简单芝麻(可不加玉米面)
【做法】
鸡腿窍门清洗干净后用刀划两刀,熟得快且更入味,冷水下锅。
煮开后撇去浮沫窍门,捞出控水。
另起锅面饼,加大黄适量水,煮开后加入鸡腿、葱、姜、八角、香叶、适量老抽上色,再次煮开后转中火米粉继续煮。
煮至快熟时加适量盐,蒸面条怎么做家庭做法,继续煮熟即可炸,黄米面年糕怎么做好吃。
撒点熟白芝麻做好既作装饰还能增加营养,还可以加点煮半熟的鹌鹑蛋、鸡蛋一起卤,香浓入味更营养。减脂期可以把鸡腿皮去掉再吃,高蛋白、更低脂,多吃一个鸡腿也不怕胖!
【芹菜炒豆炸玉米面干米粉】
水嫩脆爽的芹菜搭配咸香绵软的豆干蒸,简单的小炒,玉米面饼怎么做好吃,哪里大黄米面最好吃,营养翻倍。
【食材明细】
芹菜大米、豆干、香葱。
【做法】
锅里不粘手倒入少许油,倒入葱花炒出吃法香味,倒入芹菜、豆干,加适量盐翻炒至断生即可。
芹菜自带特殊的家庭清香,不建议加太多调味,只需加盐即可。
炒芹菜要特别注意:因芹菜含有较多的钠,尤其是芹菜茎,所以平时做法炒芹菜时一定要注意少放盐,避免钠摄入过多影响健康糯米,另外豆干也有咸味,更要注意少放盐更健康。
【咖啡】
吃肉或者吃粘糯食品玉米时我喜欢搭配一杯无好吃任何添加的现煮咖啡,对助消化、加快代谢黄米面都有帮助,还能家常提神醒脑,对提高工作效率也有帮助。
【奇异果、苹果大全、小橘子】
苹果连皮糯米吃,黄米面怎么做好吃不粘手,橘子连络吃,营养年糕不浪费,吃苹果连皮吃一定要注意果皮的清洗,推荐方法:果皮打湿后用食用小苏打反复搓洗表皮,再用流水冲洗干净。
要想身体好,粗粮少不了,再搭配一荤一素一果盘,营养丰富身体棒!
我是爱生活,爱做美食的Allie,喜欢吃法我的朋友请关注我,感谢炸大家的支持!
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