张家口好吃的地方(张家口 好吃的)

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张家口好吃美食的地方张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于是什么河北省西北部,是冀西北地区的中心好吃城市,连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽,今天小编给大家分享一下到了张家口要较多尝一下的10道地方美食特产。

1、柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今地图已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。品种主要有熏猪肉(五花肉有特色、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

张家口好吃的地方

2、圪渣饼

圪渣饼,选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,张家口附近有什么好吃的,张家口美食推荐合集,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。

3、宣化莜面地图窝窝排名

宣化莜面窝窝是宣化的一种传统小吃,滋补健脾养中气。油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中有啥,脆、爽、鲜香、筋道。宣化的莜面做的花样可多了,有猫耳朵、蒸拔 鱼、烫面饺。

4、糊糊面

糊糊面,是蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”,同时成为节日馈赠佳品。糊糊面原料是什么为豌豆,张家口哪里好吃的比较多,炒熟后再磨成面粉,营养价值高,口感极佳。

5、蔚县八大碗

“八大碗”是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要合集张家口菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。“八大碗”之所以名传今昔,不仅因其鲜美可口,而且还因其在烹调技巧上的别树一帜,具有独到之处,其烹饪之精细,风味之别致,决非一般菜肴所能比拟。

6、烧南北

“烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑好玩和好玩江南竹笋为主料地方,将市内它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,张家口本市好吃的地方推荐,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。

7、糖麻叶

糖麻叶是蔚县人的有啥传统小吃好吃,外形齐整,四头均匀,外脆里软,咸甜适宜。蔚县的小吃在做工市内上也是非常讲究的,在制作的过程中丝毫不能马虎的,张家口有什么好吃的地方?,用料、水、火候都有一套特有的程序。

8、蔚县杏扁

杏扁是原产于我国北方地区的一种果树,在植物分类学上较多属于蔷薇科李亚科杏属,《河北果树志》认为杏扁是西伯利亚杏(山杏)和杏(普通杏)的自然杂交种,张家口好吃的地方,蔚县是全国杏扁的传统产区和主产区之一,以其粒大皮薄,营养丰富而蜚声中外,张家口好吃的美食。

9、牛奶葡萄

宣化白葡萄,又名牛奶葡萄、马奶葡萄,果实呈长椭圆形,酷似奶牛乳头。皮薄质脆肉厚推荐,紧密多汁,可剥皮切片,刀切分瓣,有“刀切牛奶不流汁”之美誉。且籽粒地方少,张家口好吃的地方排名,张家口好吃的在哪个地方,味甘甜本市。香气浓,耐存放。营养价值高,可做治疗贫血的辅助剂,又为酿酒、制葡萄汁、蜜饯、罐头、葡萄干的上等原料。

10、供佛杏

供佛杏是阳原县的特产之一,因杏个大、色艳、味美而闻名,被称为京西第一杏。供佛杏不但个大、色艳、味香、仁甘甜,而且丰产稳产,属杏果、杏体兼用品种,供佛杏在阳原的栽培历史已有80多年,这一优质果口已得到各地消费者的认中。

以上是给大家推荐的张家口的10道地方美食特产,味道都要很不错,到有特色张家口的朋友可以找找尝尝,张家口的朋友欢迎留言哪有进行补充。

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