干馒头怎么做好吃好吃
很久没蒸炸在家更好视频馒头东西了,趁着干这次居家视频时间比较多,一连着蒸了好几锅干,馒头干怎么做好吃又简单。
这次用了新的东西揉面方法简单做了多层馒头,虽然不像外面买的那样洁白光亮。但是柔软筋道,越嚼馒头越香,干馒头怎么处理好吃,比外面买的更好片馒头吃。
喜欢吃馒头又窍门不做好劲道会做馒头的朋友可以尝试着做一做,简单好操作,个个蓬松才会柔软。天气渐渐冷了,一次多蒸一点,吃的时候放在蒸锅里热一热,省心又省事。
多层白面馒头
【食材】面粉家常煎、酵母、白糖、猪肉
【具体做法】
1,500克面粉中加入5克酵母、5~10克白糖、20克猪油。加入260克温水窍门搅拌劲道成面絮好吃,在家做馒头干怎么做才能好吃,再剩下揉成东西面团。
2,揉好的面团不需要干的松软醒发,直接移到做又面板煎煎上,多揉一会,干馒头怎么做好吃又简单,将其揉光滑家常。
3,将揉好的做法面团做擀成长方形,不需要太薄。表面撒干做又面粉,然后在1/3处折叠,再用擀面杖按压,干馒头怎么做好吃视频,将其整理更好成长方形,干馒头怎么做好吃。
4,第二次再擀成长方形的面片,表面撒干面粉,干馒头的做法,仍旧是在1/3处炸折叠,馒头干的做法大全家常窍门。
5,第三次,馒头干配什么东西好吃,干馒头片怎么做好吃,也是最后一次再将其擀成长方形,这次可以擀得做好稍微大一点。先在松软表面刷一层薄油,然后再撒些干面粉。
6,沿着一边大全将其家常卷起来,馒头怎样做又劲道又好吃,再切成大小均匀的小剂炸子,我这里分成了6个简单。
7,切好的面团光面朝下,转着圈往里揉好吃搓,将其整理成圆馒头。不要过度揉,不然表面很容易破皮,内部层次也会被干配揉没了。
8,把才会所有的剩下面团全部整理好,馒头干怎么煎才好吃窍门,放在蒸屉上,盖上锅盖,醒发简单30~40分钟,体积做又大概是刚开始的1.5倍大就可以蒸了。
9,凉水上锅,水开片计时,干馒头做什么好吃,中大火蒸18分钟,关火又好焖5分钟即可出锅。
自己蒸的馒头虽然葡萄干看起来更好不是很白,但是个个蓬松,吃起来柔软且筋道,越嚼越香。
饭饭小贴士
1,和面时加点白糖可以促进面团发酵,怎么做馒头干才会更好吃,少量白糖,吃不出甜味。加猪油可以使面团更软,蒸好的馒头也更软。
2,面团擀薄剩下、撒面粉、刷油都是又好又好为了分层大全,也可以使在家馒头炸内部馒头组织更柔软。
3,揉好的面团没有经过醒发,直接整理成馒头进行一次发酵就可以做,干馒头怎么做才好吃,节约时间,口感也很好,馒头干怎么煎才好吃。
#秋日生活劲道打卡做又葡萄干馒头季#
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