油泼面怎样做好又好简单吃
我是阿飞，每天都有几道面配家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食面。
【陕西名吃油泼面的家常做法】
吃过陕西正宗油泼面做更的的大家都知道，他们用的面是油泼扯面，而且很多是用手工面咋做出来的宽扯教程面，所以口感非常地道，但现在随着生活节奏的加快，费时费力的手工擀面逐渐被现成卖的机器轧面替代了，今天阿飞就和大家分享用油泼我们常吃的圆面条也能做牌子地道的家常油泼面，一煮一泼，一样做口感劲道教程滑爽香辣开胃，超过瘾，学会做以后各种面条都可以解锁油泼面哦~
【油泼面油泼】特点—口感劲道调法香辣面最开胃
材料准备：
【主料】湿面条视频200克
【配菜】大青做好菜/油炸窍门花生米教程
【配料窍门】小葱/大蒜/辣椒酱10克/辣椒面5克/白简单芝麻/食盐2克/白糖/味精1克/陈醋10克/生抽10克/芝麻香油5克
——【具体制作方法做着视频】——
第一步：调汁我们准备湿面条200克，我们选择的是刚压出来的圆面条，口感比较筋道，洗净的大青面最菜一把，油炸花生米一把，用刀背压碎，小葱一根，切成葱花，大蒜几粒，切成蒜末，和葱花放在一起，加入辣椒酱10克，辣椒面5克，白芝麻少许，然后把烧至七成热的油 浇在小料上面 激出香味，加入食盐2克，白糖少许提鲜，味精1克，陈醋10克，生抽10克，芝麻香油5克，搅拌均匀备用~
第二步：煮面我们开始煮面条做更，锅内烧水，水烧开以后，油泼面咋做好吃，把面条倒入锅中，轻轻的搅动，免得面条粘在一起，大家煮面条的时候简单，可以加一点植物油，一是防止面条粘连；二是避免溢锅~
第三步：断生煮至面条做着全部飘起，油泼面怎样做好吃视频，看不到白色的硬芯时，把大青菜放入锅中烫10秒钟，大青菜断生以后，连同面条一起捞出，放入凉水中过一下凉，立即倒出控水备用~
阿飞唠叨：面条过凉水，油泼面怎样做好吃啊，能保持做着筋道的口感；过完凉水要立即捞出，面条趁热才能更好的调法吸收辣椒油好吃入味
第四步：出锅面条冷却以后倒出，控干水分，把面条放入盆中，油泼面怎么做更好吃，倒入调好的辣椒油，撒上花生做碎调法，颠盆拌匀后即可家常装盘~
阿飞推荐：口感劲道香辣开胃的家常油泼面，如果您喜欢的话菜欢迎转发留言好吃~
【第一美食，家常油泼面怎样做好吃，最好吃的油泼面，您餐菜桌上的“活”菜谱面配家常】
文章视频编辑教程：柒柒喝调法面最家常喝