茎蓝中怎么做好吃
夏天，茎蓝做法大全，遇见苤蓝别手软，多买做茎苤也无妨，和香菇炒一炒，爽脆可口美味。三伏天，是夏天中气温比较炎热的时段，这段时间由于气温很高，会让我们出汗苤比其他季节都要多，其中钾流失也多了。因此腌制，我们应该要及时补充水分和植物补充钾做好元素大全。
为什么做好吃要补钾腌制？缺钾的时候，精神做法和体力会有所下降，最常见的表现是特别容易感觉累，那么夏天可以吃什么青补钾，例如荣耀今天要介绍的这种球茎类蔬菜——苤蓝。
苤蓝，又称茄莲、土苤，在广东这边我们叫它为椰菜果或大头菜呢。它是一种球茎类蔬菜，口感非常爽脆，吃起来就像沙葛一样，营养做法也很丰富，含有的维生素C特别高，还含有大量的钾。
在我印象里，第一次吃这种球茎类蔬菜是在几年前，那时候也不知道是什么东西，也不知道怎么吃，听一个阿姨说非常好吃，也就尝了一下，真是被苤它的口感给惊喜到了全好，苤蓝怎样做才好吃，非常爽脆甘甜呢吃。
后来听说是一种外国传进来的一种蔬菜，出现没多长时间，难怪以前没见过，它的做成熟期是在初夏，耐储存腌制，从农田到市面上植物能摆放做好一段好吃时间，因此过了秋天也能看到它。但是这苤蓝就像是知道自己的全好使命，含钾特别多，而且又在夏天成熟，因此非常地适合夏天食用。
所以苤在夏天，见到这种球茎类蔬菜，多买一些也无妨，茎蓝怎样腌制，反正能放一段时间。它口感爽脆，非常适合做成小炒，无论是搭配着肉类炒还是素炒，抑或用来炖汤，都很不错哟。
今天分享一下这个苤茎苤蓝的做法，我是想青，夏天宁愿少吃点吃肉，也品种要多吃点蔬菜，那么这个苤蓝可以跟菇类搭配在一起苤，一定很好吃，而且菇类自带一种鲜味蓝，那么做这道菜的时候，我们就可以不用放太多的调味料了，连吃到鸡精或鸡粉都大全省了，吃起来全好非常健康的呢，茎蓝在植物品种中属于什么变种。
椰菜果炒香菇
所需全好食材：椰菜果1个变种、香菇5个
所需配料：蒜子适量、辣椒干适量、豆瓣酱适量、食盐适量、白糖适量。
烹饪步骤：
1.蓝的香菇清洗后切片。
香菇要用流动的清水腌制冲洗，茎蓝怎么做好吃，把它褶皱上的脏东西冲洗掉。
2.椰菜果削掉茎苤皮切片品种，茎苤蓝怎么做。
椰菜果直接茎蓝切片会比较大块，苤蓝的做法大全 苤蓝怎么做好吃，那么我们可以在椰菜果的横截面中间切开两边，然后再切成薄片。
3.锅中烧适量的水青，水开后加入品种椰菜果片，焯水一分钟后捞起控水备用。
椰菜果比较难以炒熟，可以可以用焯水的方法加快做苤成熟度，炒起来便事半功倍。
4.锅中加入底油，加入蒜片、豆瓣酱，苤蓝的做法大全好吃到停不下来，炒出红油，再做法倒入香菇片。
加入豆瓣酱增加风味，也不至于太辣，茎蓝，小孩子做苤都能吃。看个人喜好，还可以加入辣椒酱等重口味的酱料。
5.翻炒片刻后，加入适量的热水，稍微煮一下，把香菇煮熟停不透。
再加入热水可以使香菇做苤吃到煮熟透停不点做好，苤蓝怎么做好吃!，吃起来更放心点。
6.加入适量的食盐2克、白糖4克进行调味苤蓝。
香菇比较鲜美，可以不用加鸡粉或味精中的变种。
7.调味大全后，加入焯水后的椰菜果片，青茎蓝怎么吃，翻炒均匀即可。
椰菜果苤蓝半熟下锅，翻炒几下便熟透即可蓝出锅。
这道小炒，不需要炒太久哦，特别是好吃椰菜果不用炒太久，不然口感就不爽脆了，怎么做苤蓝好吃。
夏天，遇到这种球茎蔬菜，多买点蓝回家也无妨，这么好吃，一下子就吃光了，还可以用来炖汤、做饺子馅料，都很不错哟。
小提示：
1.香菇自带鲜味，可以加入少许热水煮的时候好吃析出，让整道小炒更好吃了。
2.这椰菜果爽脆可口，焯水一分钟就可以了。
好了，今天的椰菜果炒香菇就分享到这里啦，三伏天见到它，不妨多买点，爽脆可口，营养好又补钾，真的青值得一尝哦。这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享，喜欢我的文章可否给一个赞品种？您的支持是我成长的动力。#8月吃什么# #美食测评团# #健康乐享官#