花溪有什么好吃的
花溪,在多数贵阳人的眼中几乎已经是郊区的样子,虽说没有南明区的繁华,但作为小吃贵阳的后花园,许多鹅外地人都会不远万里来这儿踏青
这儿不仅有历史底蕴厚重牛肉的花溪公园,
还有着植被覆盖率超高的十里河滩
在这里,你可以听老奶奶们唱山歌;在这里,你可以和喜欢的人,骑行在花间小道特产;在这里,花溪有什么好吃的店,无论春夏秋冬,你都可以赏到应季的花;在这里,藏着很多只有当地人才知道的地道牌子美食
花溪飞碗牛肉好玩粉
来花溪不吃飞碗牛肉粉,就相当于来贵阳没吃肠旺面。飞碗在花溪已经开了几十年了,每次去吃都是人挤人。可是,我个人认为味道真的很一般....
我点的这碗粉有点溶了,花溪石板镇最好吃的地方,里面加了泡过的莲花特产白,但却没有酸的味道。辣椒直接就是干辣椒,粉端上来后,你自己加,辣味一般但辣椒的香还是有的,牛肉汤里有股卤药的味道,稍微有点重。虽然总体口感一般,但它作为花溪地标性的小吃,还是可以去尝试一下
❂ 人均:11元
➤ 花溪十字街
️ 营业时间:6:30~21:00
花溪火锅王记牛肉粉好吃
既然说到了飞碗牛肉粉,怎么不能小吃说王记牛肉粉,他家和飞碗差不多都开了四十多年,两家的店面真的是面对面开的,难免会让人把他们两家作比较
他家粉里也加了莲花白,味道比飞碗酸一点,汤里牛油的味道十分香浓,牛肉肉片和肉丁都有,肉丁肥瘦相间,肥的部分入口即化,瘦的部分瘦而不柴。肉的分量比飞碗稍微多一点,辣椒胡味重,想吃原汤的建议不要放辣椒,因为会把整碗粉的味道都盖住
❂ 人均:11元
➤ 花溪十字街
️ 营业时间肉粉有啥饭店:6:00~21:00
马老三烤肉
来花溪怎么能不吃烤肉好玩,可是每次去平桥烧烤总是感觉肉不太新鲜,花溪有什么好吃的涮羊肉,所以想要在花溪吃到新鲜烧烤的朋友,我推荐马老三家烤肉
马老三家的牛肉烤肉串,花溪有啥好吃的,用是炭火烤制的香味,贵阳人从小吃到大的蘸水味道,肉质有弹性,清脆的折耳根还伴着香辣味道
❂ 人均:45元
️ 营业时间:19:00~02:00
➤ 贵阳市花溪区田园北路418号贵大南苑飞碗
南苑厨房
南苑厨房和马老三烤肉是挨在一起的,可以下午在南苑厨房吃了饭,晚上就在马老三烤肉和三五好友一起约着吃烧烤谈人生
是不是有一种走进自己家后花园的感觉?
强烈推荐一品排骨,它的制作是有23年的历史的一道老字号菜色,香辣的口感中带有酥脆的香味,外面一层已经被炸制香脆,里面却还保留了肉香和汁水,辣中带麻的口感让人一口接着一口停不下来
❂ 人均:45元
️ 营业时间:11:00~21:00
➤ 贵阳市花溪区田园北路418号贵大南苑飞碗
桃源肠旺面
来贵阳一定要吃一碗肠旺面,如果觉得市区太远,就去林深路的桃源肠旺面,这是一家开了20年的肠旺面,也是花溪老字号美食之一
大肠吃起来软绵绵的,血旺虽然不是很嫩,花溪有什么好吃的好玩的地方,但又不失弹性,脆哨一口咬下去感觉油水都在嘴里打转,面条吃起来很有筋道,总之,是味道正宗的肠旺面
❂ 人均:10元
➤ 花溪林深路路口
️ 营业时间烤肉小吃:06:30~18:30
水城美食黑山羊火爆牛羊肉粉
和我一样喜欢吃水城羊肉粉的一定要去他家,他家的羊肉粉和我在水城吃到的真的一模一样。老板是水城人,带着水城的手艺来到了贵阳,花溪王记和花溪飞碗哪家好吃,一开就是5年,是贵筑路上开得最早的粉店之一
羊肉切得很大片,老板为了丰富羊肉粉的味道,还准备了香脆小辣椒和酱青椒,可以用小碟子单独装着下粉吃。小辣椒香脆可口,还伴着淡淡的芝麻香,很多人来店里吃了分之后,还会单独买一罐小辣椒走
❂ 人均:10元
➤ 贵阳花溪供电局旁
️ 营业地方火锅时间:07:00~22:00
火爆鱿鱼
每次去花溪我都会整上几串他家的鱿鱼,那天采访的时候才有机会跟卖鱿鱼的叔叔聊天,叔叔是个很可爱的人,说他的店在这里已经开了十年了,08年4月23号开的,怕我不相信还准备拿营业执照给我看
鱿鱼炒得很入味,而且鱿鱼肉比烤肉平常吃到的要稍微厚一些,每次去买,小摊前都会围着一群人等着鱿鱼现做,叔叔说他们卖得最多正餐的时候每天要卖五六千串
❂ 人均:1.5元
➤ 花阁路好吃170号饭店(十字街)
️ 营业鱿鱼时间牛肉:09:00~23:00
西安烤面筋
花溪街上摆着很多面筋摊,我要强推这家面筋摊,是花溪所有面筋摊上味道能拿第一的面筋!!大姐在这里烤了三四年了,去她那里买面筋的人也是很多很多!!只是因为城管摆摊时间不固定,但大部分都在十字街
在贵阳吃过的面筋摊至少也有几十家了,大多数的面筋吃起来多多少少会感觉有点干,但她家的烤好后软软的,软绵程度可以媲美棉花糖啊,而且很入味,烧烤味还浓,再裹上一层辣椒,真的超级香
❂ 人均:2元
➤ 花溪十字街
️ 营业时间飞碗:不固定,碰运气吧~
恋爱豆腐果
恋爱豆腐果是贵阳知名小吃之一,大到豪华饭店小到街头巷子,都可以看到它的身影,可以说是一代又一代的贵阳记忆。仔细看的话,你会发现,铁板上的豆腐果一直在咕噜噜冒着鱿鱼泡泡,像在唱歌一样
看到我拍照,阿姨很可爱地跟我说,让我等一会儿,结果她把豆腐果摆得整整齐齐的,说这样拍起来才好看。外表焦黄,里面软嫩的豆腐果,再淋上特质的辣椒水,光是看到口水就飞碗流好长了,尤其辣椒真的很香,阿姨是用了花溪辣和小米辣混在一起
❂ 人均:5元
➤ 花溪十字街
️ 营业时间:10:00~19:00
草莓
春天,就是吃草莓的石板镇季节。朋友,你石板镇吃过10块钱3斤的草莓吗?没有的话来花溪吧!草莓摊上的喇叭喊着:草莓大降价,五块一斤,十块三斤!!
为什么这么便宜,因为烤肉花溪周边有涮羊肉很多草莓棚,都是农户自家种的草莓,正值旺季的时候,花溪这儿到处都是卖草莓的,草莓的味道大都差不多,酸酸甜甜的
❂ 人均烤肉:10元3斤
➤ 花溪十字街
️ 营业鱿鱼好吃时间美食:07:00~23:00
认真地走了一遍花溪后牌子
我发现花溪是一个很有爱的地方。
在花溪公园门口打着节拍的奶奶
看到我的镜头后一直冲着镜头笑;
在十字街卖豆腐果的大姐
为了让我拍的图片更好看主动摆盘;
卖鱿鱼的好玩大叔怕我拍出来的照片花掉
特意停下手王记中的鱿鱼让我鹅花溪去拍;
卖草莓的大哥跟我吹着牛
让我有啥给他拍照,花溪有什么好吃的小吃,要拍得正餐帅气
.......................王记
他们都不知道我是干什么的,只把王记我当成了一个爱拍照的小姑娘。和我聊天,花溪有什么好吃的烤肉,还顺便给我指导该怎么拍。或许,这就是书里说的最市井,最生活