攸县有好玩什么好吃的面面
红网时刻特产攸县新闻4月14日讯(记者 颜洪 通讯员 刘建飞 刘志刚 蔡碧香干)冬去春来,在春雨好吃的洗礼下,不少野菜特色开始冒出尖牙,蓬勃生长,吸引了不少市民上山踏青、采摘,共同品尝“春天的味道”。
野生湖南好玩蕨菜湖南炒湖南腊肉
在攸县网岭镇贾岭药博园周边的山林里,攸县美食哪里好吃,一株株肥嫩的野生蕨菜随处可见,生机盎然,攸县香干怎么做好吃。村民们把根茎肥壮、刚冒芽头的新鲜野生蕨菜采摘回去。
“这个蕨菜要选根茎肥的,肥的根茎比较嫩,攸县有什么好吃的东西,并且上面要刚长出嫩芽的,攸县有什么好玩的景点。”村民龙亚兰说。
蕨菜素称山菜之王,生在林间、山野、松林内,是无任何污染好吃的绿色野菜,不但富含人体需要的推荐多种维生素,还有清肠面健胃,舒筋活络等功效,攸县有什么好吃的地方。
据悉饭店,野生蕨菜菜有三个功效,第东西一个功效是清热解毒,第二个功效是利尿通便,第三个是可以推荐减肥。
野生湖南好玩蕨菜湖南炒湖南腊肉是攸县在春季里一道特色菜,也是老百姓招待亲朋好友必不可少的美味佳肴。清洗干净的野生蕨菜配上腊肉、胡葱和干辣椒等食材,炒出来的蕨菜口感爽脆、鲜甜,腊肉肥而不腻,吃起来唇齿留香。
胡葱炒鸡蛋
暮春四月,攸县又到特产了胡葱做疯狂生长的时候,它们或是成片地簇拥在好玩坡地河畔,攸县有哪些美食,或是成丛地散落在田间香干做地头饭店,在春风中慵懒面地摇曳着。
“把根去掉美食,黄叶挑掉,剩下这一段炒着可好吃了。可以炒肉吃、炒鸡蛋、炒腊肉,攸县有什么好吃的饭店。”胡葱特色模样像葱,香气却比葱更加浓烈,长得肥的有一尺来长,攸县有什么美食,攸县什么好吃的饭店,青绿的鳞茎,白色的葱根头,看着就让人喜欢。
因为胡葱的适应能力非常强,几乎遍地都是,随手就可以采上一大把。带回去洗净切段,再打几枚鸡蛋一起翻炒,顿时香气四溢,让人垂涎湖南不已。出锅后青青黄黄的颜色,让人食欲大增,再加上美食胡葱的韧劲和鸡蛋的滑嫩,更是让人欲罢不能。然而更让人想不到的是,这么美味的胡葱竟然还是一味传统中药,食之具有通气散结,行气导滞的作用,这让胡葱在“野菜”队伍中身价更高了。
艾叶斋
“岁岁菜春草生,青青艾草明”。在这菜春暖花开时节,也是好吃艾叶最鲜嫩时期,把做好此时摘回来的艾叶做成艾叶斋,是春天里最美味的点心。
“放在美食冰箱里面冻着,攸县有什么好吃的美食,可以从今年吃东西到明年这个时候。想吃就拿出来蒸着吃,这样东西一年四季都可以有艾叶斋吃。”这段攸县时间,攸县景秀家园小区小卖部门前,天天有人来做艾叶斋。大家都想尽可能地多留些存货。
在攸县,艾叶斋是推荐非常受欢迎地方的传统美食,其制作方法也是妇孺皆知香干。“摘了艾叶先挑选,然后清洗,攸县有什么好吃的特色,洗完用碱煮。放糯米粉子、粘米粉子、糖,中间还要包红糖,要揉半个小时左右,越久越好,攸县有什么好吃的特产。” 陈阿姨说。
将艾叶面团反复揉做和致表面光滑,不粘手不粘盆,再根据自己的喜好包上红糖、豆沙、芝麻等地方不同口味的馅料,捏成扁圆形的团子,讲究的还可以用模具给香干艾叶斋打上精美做好的印花。上笼蒸15—20分钟,散发着艾草独特清香,翠绿的艾叶斋便大功告成。
艾叶斋口感软糯,湖南攸县有什么好吃的,同时艾草特色还具有开胃健脾,清热解毒等功效。趁热吃上一口,弥留在唇齿间的清香,让人回味无穷。