怎么炖羊排骨好吃(怎样炖羊排骨好吃 汤又好喝)

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怎么窍门炖羊汤排骨家常好吃营养

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寒冷调料的冬天来了,又到了吃羊肉的时候啦!冬季吃羊肉可以暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。此外,冬季吃羊肉还能增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是调料比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

By 小茴香

用料羊肋排 1斤胡萝卜 1根白萝卜 1根葱 1段姜 两片小茴香 适量八角 1个花椒 少许料酒 1勺排骨做法步骤

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2、冷水下锅,怎么炖羊排骨好吃又简单,加一勺料酒煮至调料羊排变色,去掉炖最放血沫。

3、羊排放进砂锅,放入窍门葱姜,小茴香、八角、花椒排骨放进调料盒里,一起炖汤放到砂锅里,加热炖羊水大火烧开转小火。

4、两种萝卜去皮切块炖最,羊排煮半小时左右,把萝卜放进去,继续煮半个小时左右,期间加盐调味。

5、因为羊排很嫩,本身家常好吃味道又嫩很好,就没有加太多调料,基本保留原味。出锅又烂加点香菜即可,怎样炖羊排骨最好吃窍门,怎么炖羊排骨好吃又营养,羊排骨汤怎么炖最好喝窍门。

6、如果喜欢喝汤,可以多加点水,羊汤也简单很鲜美汤。

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小贴士

羊汤又排去血沫时,一定要做炖冷水调料下锅哦,这样不至于把血水直接封在里面最佳,怎么炖羊排骨好吃窍门。

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