蒸鸡蛋简单更好怎样做好吃
鸡蛋是一种非常有营养的食材,每天吃上好吃一个鸡蛋可以提供我们身体所需的大部分营养物质,而且菜蒸鸡蛋里面的营养物质特别容易被人体吸收,非常适合老人和孩子吃,今天就用鸡蛋来跟大家分享一道非常美味的做法,鸡蛋羹,相信大部分朋友都吃过,或者是自己做好吃过鸡蛋羹,今天跟大家分享的这个鸡蛋羹做法,做出来的鸡蛋羹滑裙带嫩,像果冻一样,没有蜂窝状结构,滑嫩简单可口,营养美味,一起来看一下它详细的蒸烹饪步骤吧。
【鸡蛋羹】
【烹饪更好食材】鸡蛋又好,食盐咋做,香油做法做,生抽,小葱牛奶
【烹饪步骤】
1、这样做菜蒸出来的鸡蛋羹非常好吃,滑嫩可口,营养美味,咱们一起来准备一下做鸡蛋羹需要用到的烹饪食材吧,先准备三个菜蒸鸡蛋,然后再准备适量的食盐,少量的香油,适量的生抽,香油和生抽要根据自己的口味来进行准备,然后再准备一根小葱就可以了,做鸡蛋更不需要用到很多烹饪食材,仅仅只需要用到上面提到了这一些,准备好了之后咱们就一起来烹饪鸡蛋羹吧。
2、先把做最咱们准备好的三个鸡蛋取出来,将这三个鸡蛋放到一个大碗中,加入适量做的清水,再加上少量的食盐,将它们清洗一遍,蒸鸡蛋怎样做好吃窍门,大家在吃鸡蛋的时候一定要清洗一下,牛奶蒸鸡蛋怎么好吃,因为鸡蛋表面有很多脏东西,有一些大肠杆菌或者是鸡粪,清洗干净了之后牛奶我们吃起来气泡也卫生。鸡蛋清洗好了之后,咱们将其取出控一下水分,然后再准备一个稍微大一点的碗。
3、将咱们洗好的三个鸡蛋直接打到这个碗中,打入鸡蛋之后再向里面加上适量的食盐,然后用筷子做好将它窍门们充分搅散简单,加入食盐可以增加鸡蛋羹的底味,使它吃起来更美味蒸。鸡蛋羹搅散之后,咱们先将它放到一旁,然后再准备一个相同大小的菜蒸碗。
4、在这个碗中放入和吃法鸡蛋液同等量的水,裙带菜蒸鸡蛋怎样做好吃,接下来咱们将这些做好清水倒入到鸡蛋液中,蒸鸡蛋怎样做好吃没有气泡,要边倒边搅拌做好将它们充分搅拌,均匀搅匀了之后窍门咱们先将它放到一旁蒸,然后取出滤网。
5、将鸡蛋液倒入到滤网中,将其过滤一遍,过滤到小碗中。过滤一遍之后咱们再将其过滤一遍,然后倒入到碗中,如果鸡蛋液表面有很多气泡的话,咱们需要用勺子将气泡全部撇出来,然后在蒸锅中烧上半锅开水,水开之后将鸡蛋液放进去扣上一个盘子,这样可以防止水汽滴落,用大火蒸15分钟,时间到了之后关火取出来。
6、将准备好鸡蛋的视频小葱清洗干净,切成葱花,然后放到正确一旁,接下做好来再用小刀将蒸好的鸡蛋羹划成小块,这样方便食用气泡,然后加上准备好的香油和生抽,再撒上葱花,接下来就可以吃了做窍门,非常美味的鸡蛋羹就完成了,你喜欢吗?
【小贴士】
1、鸡蛋羹蒸的时间不能太长,最好做最不要咋做超过鸡蛋15分钟。
2、各种正确调味料做法咋做的请问添加牛奶视频一定要根据更好自己的口味来进行,蒸鸡蛋正确做法好吃,蒸鸡蛋怎样做的更好吃,蒸鸡蛋怎么做法好吃。
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