猪耳朵怎么煮好吃(生的猪耳朵怎么煮好吃)

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厨房小白,每做一道菜前都会做足功课,消化成简单易上手做好的步骤,把自己煮最觉得好吃的味道记录下来煮好。 我是觉着最脆既然自己做,就要本着用最少调料的原则,猪耳朵如何煮得更好吃,做健康的菜,不喜勿喷。 这次买了2个猪耳朵一起煲,煲好留一半放冰箱冷冻下次吃,很省事✌️

By 嘎嘣_cui

用料食材: 猪耳朵 1个姜片 1坨蒜 5瓣红辣椒卤制 2个调料: 盐卤制 适量料酒 2瓶盖八角 2个桂皮 半块老抽多久窍门 1勺盐 适量做法步骤好吃

1、新鲜生的猪耳朵冷水又嫩下锅,猪耳朵卤制方法简单,加做法姜片和好吃1瓶盖料酒煮开焯下水;

2、表面做好浮沫做好好吃冲洗干净煮熟;

3、猪耳方法放入砂锅,加冷水、姜片、桂皮、八角开大火烧开再转又嫩小火煲40分钟左右。 用做法又嫩好吃筷子戳一戳试下营养软烂,煲好的猪耳切片耳朵备用;

4、热锅放油更好,猪耳朵怎么样煮好吃,将切好的简单姜、蒜、红椒,1勺盐放入锅中更好炒出香味(喜欢窍门猪耳吃煮得花椒的可以放10几粒简单);

5、放入切正确更好好的猪耳煮,煮熟的猪耳朵怎么做好吃,猪耳朵怎么做才好吃,猪耳朵怎么煮最好吃,快速翻炒均匀煮猪;

6、加小半碗煲煮最猪耳的汤,猪耳朵怎么煮好吃又营养,猪耳朵怎么煮好吃,猪耳朵怎么煮好吃窍门,烧开更好后放1瓶盖料酒、老抽、盐调味最脆就可以出锅煮熟了(有卤制葱花的可以放一点)。

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