昌江特色有什么好吃农家的
向往的生活特色来海南了，说到海南的美食，他们貌似和大多数岛内人士一样，只知道海饭店南四大名菜——和乐蟹、加积鸭饭店、东山小吃羊和文昌鸡，还直接把路上偶遇的小动物昌江对号入座了。小编看着着急啊小吃！到了西线，到了昌江，到了棋子湾美食，应该吃“乌烈特产三宝”。
乌烈三宝？其实小编也没好玩听过，具体是哪三宝，昌江有什么好吃的农家店，也是好不容易才打听到的店。拆开来看，都知道是好东西，没想到它们还有一个共同的名字：乌烈三宝。
1.道隆阉鸡
一点不输文昌鸡
距离乌烈镇政府6公里餐厅的道隆村，林地好玩资源丰富，这里的农户基本都会网红养上店三五十只地方餐厅阉鸡，成规好玩模的会有上千只，随处可见农家散养的阉鸡在小吃悠闲觅食。
阉了的好吃公鸡在以后的日子里，不会再与母鸡单间交配，也不会为了母鸡去争斗。少了这些消耗，阉鸡就剩下吃喝睡，比正常的公鸡长得大只。阉鸡雄性激素减少，口感有啥也会比公鸡滑嫩，比母鸡少脂，是海南人非常喜爱的一道美食。
道隆阉鸡采用的是原始的生态养殖，以稻谷、米糠小吃、黄玉米饭店为主，吃米、谷、小虫长大，昌江必吃的饭店，散养在农家树林。白斩必吃的道隆阉鸡可以说是一道上等美食，表皮金黄有嚼劲，肉质白嫩不塞牙，昌江特色美食哪里吃，一点不输文昌鸡，是“乌烈三宝”之一，昌江有什么好吃的，昌江有什么好吃的地方。
2、峨港小黄牛
好吃不长膘
您如果逛过乌烈农贸市场，那里卖牛肉的摊贩会拎起一块带着黄色油脂的牛肉告诉你：当地小黄牛，保证粉汤你吃了下次还来买美食，不信你闻，这肉是不是比较香？
比起水牛，不用干农活的黄牛肉质更嫩更香口感更好，昌江有什么好吃的早餐。峨港的小黄牛的饲养采取完全野放的方式，吃各种树叶草料长大，在路边在田野，每天都可以看到小黄牛低头吃青草，身边还有几只小白鹭陪它们特色用餐单间。
海南当地人把“小黄牛”称作“鹿肉必吃”，昌江最好吃的粉汤，喜欢网红餐厅带皮焖，不需要太多的调料和加工，肉味自然而甜美，多吃不腻，昌江特产美食。
3.乌烈羊
“东有东山昌江羊单间，西有乌烈羊”
都知道来海南要吃东山羊，一身黑得发亮的皮毛好吃，昌江什么好吃，皮嫩肉厚，脂肪均匀，味道鲜美无农家膻味。但你千万别以为路上看到的黑山羊都是东山羊，在昌江，它叫乌烈羊。
由于生长环境适宜，加上每日自由放养，上山下海奔跑运动、觅食玩耍的乌烈羊毛色光亮，肌肉丰富，与野羊一样脂少肉鲜。虽然乌烈羊没有东山羊的名气大，但也谈得上是久负盛名，所谓“东有东山昌江羊单间，西有乌烈羊”，是不可错过的海南美食。
刚特产满一月的粉汤小乳羊，无论干煸、爆炒、烧烤还是煮火锅，都相当美味，昌江有啥好吃的。当然，最必吃美味的还是要数最保留原味的白切，搭配看似简单又不简单早餐的蒜蓉蘸酱，停留在舌尖的，是时间长了还会想念的味觉记忆。相信我，不吃羊肉的人也会爱上它。