韭菜怎样做才好吃韭菜别只包饺子，分享10道韭菜的做法，家常美味又能做简单，春季要吃。
阴历二月份，也就是现在的调好早春季节，有一种蔬菜最鲜美，它就是韭菜！“正月葱，二月韭”，韭菜是此时的“蔬菜之王”，抓住时令别错过了尝鲜。一年中数现菜花在的韭菜最好吃，土壤中的营养物质经过了一冬的储备，被韭菜的根部吸得足足的，使得这头一茬的韭菜除了鲜嫩可口，味道鲜美，还能调肝增食欲，隔三差五吃一些，还能清肠道垃圾。
韭菜好，但怎样做好吃呢？大家最常吃的肯定是包饺子、烙盒子，其实，除了做馅，韭菜还有很多美味的吃法，宝妈整理了10道韭菜的不同搭配，使得营养更丰富，更下饭更可口。
【绿豆美食芽炒调好韭菜配做韭】食材，韭菜能做什么好吃的美食，韭菜简单，绿豆芽，胡萝卜，韭菜怎样做好吃炒什么好吃，葱花，盐，植物油简单
做法季节：胡萝卜韭菜切丝，韭菜切段，绿豆芽漂去豆皮；葱花正当时炝锅，放绿豆芽和胡萝卜丝大火翻炒季节做好，炒到绿豆芽刚刚打蔫，倒入韭菜，加盐，大火炒至韭菜打蔫即出锅。
【扇贝肉炒韭菜】食材，韭菜配，冷冻扇贝肉，植物油，料酒，胡椒粉
做法窍门：韭菜切段，扇贝肉泡水解冻，撕去黑色的脏东西再美食洗净，用料酒和胡椒粉腌一下去腥；炒锅内加植物油烧热，放入扇贝肉炒断生，倒入韭菜翻炒几下正当时，加盐做调味，再大火炒至韭菜打蔫即出锅。
【金针菇炒馅韭菜】食材，金针菇，韭菜，不辣的美人椒少许调好，葱花，盐，植物油
做法：美人椒切丝，韭菜切段，韭菜怎样腌才好吃，金针菇窍门去根洗净；葱花炝锅，放金针菇炒软，加入美人椒和韭菜大火翻炒，加盐调味，炒匀出锅。
【白菜帮炒韭菜】食材，韭菜，白菜帮季节，肥瘦猪肉，不辣的美人椒，葱花，姜末能做，酱油，韭菜怎样做才好吃视频，盐简单做，植物油
做法：白菜帮切丝，韭菜切段，猪肉切丝，美人椒切丝（俏菜用，没有可不放）；炒锅加植物油，放入肉丝炒变色、肥的部分出油，加葱花和姜末炒出香味，加酱油提色，开大火，韭菜配什么炒好吃，放入白菜帮炒至打蔫，倒入韭菜段、美人椒，大火炒几下，加盐调味，再炒至韭菜打蔫即出锅。
【扇贝吃法肉韭菜腌好吃炒十种鸡蛋】食材，韭菜馅怎么调好吃，扇贝肉，韭菜，鸡蛋，白简单胡椒十粉，料酒，植物油，盐
做法：扇贝肉处理干净后，加胡椒粉和料酒腌5分钟去腥，韭菜切段；鸡蛋打散，煎成鸡蛋块盛出备用十；炒锅加植物油，炒扇贝肉断生，放入韭菜炒打蔫，加盐，放鸡蛋，翻炒几下出锅。
【小河馅炒虾炒营养菜花韭菜】食材炒韭菜：韭菜1，小河虾，盐，植物油腌
做法：韭菜切段，小河虾剪去虾枪洗净，捞出控水备用季节；炒锅加植物油，炒到小河虾变色，倒入韭菜大火做翻炒，加盐，炒到韭菜打蔫出做好锅
【韭菜十营养鸡蛋做法做好炒油条】食材视频好吃：韭菜，油条，吃韭菜正当时推荐十种韭菜的做法，鸡蛋做法吃，盐，植物油腌
做法：韭菜切段，油条切厚片，鸡蛋打散；炒锅加植物油烧热，倒入蛋液摊成鸡蛋块盛出备用；利用锅内余油，倒入韭菜炒到调好韭菜打蔫，放入油条、加盐，放鸡蛋块，大火炒匀出锅。
【鱿鱼炒十韭菜吃】食材：韭菜，冷冻鱿鱼须炒，韭菜什么季节好吃，盐，植物油家常
做法：韭菜切段，鱿鱼解冻洗净须切段；锅内烧开水，加盐和料酒，倒入鱿鱼须焯水，鱿鱼发白，韭菜怎么做才好吃，微微卷起馅捞出备用；炒锅防止如有少人，倒入韭菜翻炒几下，倒入鱿鱼须，加盐，大火翻炒几下即出锅。
【娃娃推荐腌菜花菜炒做法韭菜】食材：娃娃菜，韭菜怎样做好吃窍门，韭菜，去皮五花肉，葱姜末，植物油好吃，酱油，盐做韭
做法：韭菜切段，五花肉切薄片，娃娃菜切粗丝；锅内加植物油，炒五花肉至发黄吐油，加葱姜末炒香窍门，加酱油提色，倒入娃娃菜大火煸炒，炒到娃娃菜打蔫视频，微微出汤，倒入韭菜大火翻炒至韭菜打蔫，加盐炒匀出锅。
【韭菜鸡蛋炒脆皮烧饼 】食材：韭菜，鸡蛋，咸味脆皮烧饼，盐，植物油做好
做法：烧饼掰成小块，鸡蛋打散，韭菜切段；锅里加植物油烧热，倒入蛋液摊成块盛出备用；利用锅内余油，再少放点植物油烧热，倒入韭菜大火翻炒至家常刚要打蔫，加盐调味，倒入烧饼翻炒几下，再倒入鸡蛋块炒匀出锅。饭菜一锅，美味极了！
韭菜的10种做法，美味又好吃炒，你最喜欢哪一个，赶紧做给家人尝尝哦！
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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者，特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，违者必究！