房车出游,随心又菜面食愉快
跟着粤厨叹世界糕点面食
开创菜品新地方样式
只有你想不到
没有粤厨做不到
这次全民君就带大家看看地方
中山有什么好吃又好玩的自助餐呢!
细龟面食和广东名嘴郑达
以及广州富力君悦大酒店行政食店副总厨梁小吃志坤
乘坐缘喜房车,前往第一站左步村
左步村
究竟左步村有何特别之处
让细龟三人想到此早餐一探究早餐竟呢?
全民君自助餐邀请山有到了中山
中山市南朗镇驻村工作组组长梁汉云
来跟各位揭晓餐厅有“珠三角最美乡村”称号的
左步村美在何处!
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行走在左步村里
历经岁月洗礼的旗杆碑刻
桩桩件件都向我们展示
左步村600多年的文化底蕴
栩栩山有如生的3D彩画
将传统与现代完美融合
在菜街头巷尾重现往日时光
大家看到这么地方好看的地方
是不是很想到此亲眼好玩看看呢~
游览美丽古村落
在大树中山下休息还可以
品尝正宗的蒸馏咖啡
享受餐厅惬意生活呢小吃~
岐鸽传-齐得福
逛完左步村
细龟他们直奔今日的主题——石岐乳鸽
喧闹的市区找得到他们好玩想要的正宗食材吗?
为了品尝到正宗的石岐乳鸽
细龟特意找到中山岐鸽传-好玩齐得福旗舰店
行政总厨山有杨庆民来充当本次寻鸽之旅的导游
这里的鸽子居然店有30多种做法!
进了餐厅,闻到乳鸽的香味
一行人迫不及待地点上美食
招牌琵琶鸽,贵妃醉鸽,岐鸽鸽先品尝上一轮~
在行政总厨山有杨庆民先生的介绍中
细龟了解到好吃餐厅的乳鸽是从“鸽王”那里进货的
不会吧不会吧
鸽子还能称王吗???
各位早餐是不是特别想见见鸽王真面目呢!!!
石岐鸽场
为了寻找最正宗的石岐乳鸽
细龟一行人出发来到
广东省店石岐鸽糕点保种场找“鸽王”
“鸽王”晟哥热情欢迎一行人前往参观近千亩的鸽场
但是要进鸽场却不是那么容易的事情特产呢~
细龟一行人变装成功
经过重重消毒
才进到鸽场
鸽场虽然规模庞大却采用了科学化的管理模式
鸽蛋人工孵化流程严格把控温度与时间
正因为如此才能培育出
肉稚嫩,中山有什么好吃的美食店,多汁农庄,味鲜美的石岐鸽
想知道更多石岐鸽的网红秘密吗?
敬请收看本期节目
了解石岐鸽那些不为人知的故事吧糕点
粤式菜品交流
参观完鸽场
就地取材,中山有什么好吃的美食,烹调粤式美味
就是跟着粤厨叹世界糕点面食的重头戏啦
梁志坤与杨庆民两位师傅经过简单交流
就开始厨艺展示
大厨的网红厨艺交流
会不会创造出石岐乳鸽的新做法呢
干净利落的刀法
极致完美的摆盘
以及溢出屏幕的香气~
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大厨历经30多分钟好吃精心制作的美味佳肴
不仅有鲜香滑店口的石岐鸽羹
晶莹剔透的鱼子酱鸽蛋
还有乾隆下江南时亲点的炒鸽松呢!
品尝完石岐乳鸽的美妙滋味
细龟一行人出发横门码头
去农庄体验另外网红一种游玩方式
天成游艇
达哥居然装扮成水手东西欢迎细龟和梁志坤大厨
这又是什么出街新玩法吗?
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原来三人是打算店乘坐超豪华的天成游艇出海
体验不同的玩法
豪华游艇内的生活设施配置齐全
还有配套的KTV可以与老友一起尽情K歌呢
除了在地方游艇看看电视
还可以走出游艇体验一番出海钓鱼的乐趣网红呢菜~
全民君还邀请到了
天成游艇有限公司 周继源先生
在线解答豪华游艇的秘密呢~
想知道是什么秘密?
敬请期待本周精彩节目吧!
敬请留意本周三晚22:00
在广东广播电视台珠江频道
播出的《全民叹世界》
特别鸣谢
中山市文化广电旅游局
全民叹世界主持人服装特约品牌
编辑 | 晓钰