蒸饺馅好用什么猪肉一点窍门营养馅好吃调好调
很多人都窍门简单喜欢吃韭菜馅的饺子。春天的韭菜在一年四季中营养最佳,用春天的韭菜拌馅儿做蒸饺,鲜香扑鼻,味道简直太好了。一蒸一大锅,全家猪肉老小都爱吃。做蒸饺前,我会先把韭菜洗干净,晾干水份,要想韭菜不出吃素水,这个步骤非常重要。我会在韭菜馅中加入猪肉,木耳和虾皮,这样拌出的馅口感更好。蒸好上桌之后,夹一个放在嘴里,味道鲜上加鲜,让人回味无穷。你还可以把包好的饺子放入冰箱中冷冻两小时,再装入保鲜袋中冷冻保存。之后随吃随取,非常方便。
韭菜蒸饺
By 心随彧动
配料:
猪肉 两斤、饺子皮 两斤、鸡蛋 两个、韭菜 350克、木耳(水发做) 35克、虾皮 20克、花生油 100克、精盐 10克、生抽 40克、蚝油蒸饺 20克、料酒 20克、十三香 1克、细香葱 少许
烹饪步骤:
1.首先馅好将猪肉去皮洗净切块,放入绞肉机蒸饺中打成肉末
2.肉末放入一个大碗都用中,蒸饺什么馅好吃窍门,磕入两个鸡蛋顺着一个方向搅拌至起劲
3.放入盐、生抽、蚝油、料酒,蒸饺调什么馅好吃,顺着一个方向搅拌至都用起劲,蒸饺用什么馅做最好吃,静置片刻和面
4.好吃放入馅好葱花、十三香,泼入一勺热油激出香味,再次拌匀
5.韭菜提前洗净,蒸饺用什么馅的好吃,控干水份,切小粒一点
6.木耳提前用温水泡肉馅发,萝卜馅蒸饺怎么做好吃,洗净,下锅萝卜焯水技巧一分钟,捞起过凉,挤干营养水份,放入绞肉机中打碎
7.虾皮挑一下杂物,再放入技巧密孔的菜篮子中冲洗干净,挤干窍门水份调
8.把肉末倒入一个较大的容器中,放入韭菜、木耳、虾皮,再倒入20克花生油,搅拌均匀
9.一碗香喷喷调好做法萝卜的韭菜馅技巧就调好做好调最了
10.做法东北做好拿出准备做好的蒸饺饺子调最皮,蒸饺什么馅好吃?,蒸饺什么馅好吃肉馅,取一张放在手中,边缘蘸上少许和面清水,放入好吃一勺推荐韭菜馅包好
11.依次吃素包完全部都用好吃
12.取一份饺子,放入蒸笼中,大火蒸十分钟粉条简单,焖一分钟,即可出锅技巧
13.调上一份蘸汁,美美的调最享用吧肉馅!
烹饪小贴士:
在韭菜和猪肉馅中加入黑木耳和虾皮,营养更全面。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,蒸饺什么馅好吃萝卜猪肉粉条蒸饺。常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。虾皮是由毛虾加工制成,含有丰富的蛋白质和矿物质,特别是钙的含量非常丰富。在老人小孩的菜中放一些虾皮,可以补钙,还可以提高食欲和增强体质,是物美价廉的好食材。猪肉最好选择3分肥7分瘦的前腿肉,口感最好。也可以根据自己的调好喜好选择里脊肉或者五花肉搅馅,带些肥肉会更好吃。.
饺子你喜欢怎么吃?煮推荐,蒸还是煎蒸饺?
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