桂阳吃饭自助餐特产有自助餐什么好吃有啥的
红网桂阳区粉火锅菜时刻桂阳县子新闻火锅9月8日讯（记者 姜姿桂阳县 通讯员 常凯 何禹军 廖诗卉）随着中秋节以带临近，桂阳县黄沙坪镇桂阳县的传统手工月饼飘香走俏，这份“老字号”月饼，桂阳最好吃的粉有哪些，寄托思念、象征团圆、寓意美满，大家品鉴店的是味道，记住的是乡愁特产。
走进桂阳县黄沙坪店镇粉的一家月饼店，“老字号”月饼的浓香充溢着制作车间，从和面吃饭、做馅、擀皮到包制、印模、烘烤，每一道工序均由手工完成，桂阳哪里有好吃的。五仁、豆沙、蛋黄……各种口味桂阳的月饼馅足皮酥，味道醇厚，色泽鲜亮，令人垂涎欲滴。
“我们坚持有啥传统工艺纯饭店手工制作桂阳区，糖水火锅自己熬，咸蛋自己腌，桂阳县有什么好吃的吗，芝麻、花生、瓜子等都是自己买子好吃生的回来烤，桂阳有什么好吃的菜，猪油自己买肥肉回来炸自助餐，桂阳有什么好吃的特产可以带，都是选最好的原料地方。 ”月饼制作工人周燕秋介绍道。
刚出炉的月饼带着温热，桂阳区有什么好吃的，一层薄薄的酥皮包着柔软的面皮，里面子是黑、白、红各色菜混合的馅料。咬上一口，桂阳有啥好吃的地方，酥软香甜，这就是在桂阳颇有名气粉的“黄沙坪特产老月饼”的味道。几家商铺现做现卖的月饼香溢四邻子，构成了一道别样的风景线，桂阳有什么好吃的地方。来这里购买月饼的大多数都是回头客以带，桂阳有什么好吃的饭店，中秋节来这里买月饼已经成为不少顾客的习惯。
“黄沙坪的月饼好吃、新鲜、口感好，桂阳有什么好吃的火锅，每年饭店中秋节我店都在这里买月饼吃，他们开了多少年，我就买了多少年了。”顾客彭女士说。
手工月饼讲究配料比例要恰当，包馅儿要匀称，烘烤火候要适中，每一步都精益求精，这样才能做出可口的月饼。每一枚手工老月饼，都带着手艺人的温度，是这个机器美食时代里独一无二的存在。20世纪80年代，这家传统月饼的传承人周梦翔曾是黄沙坪地方矿业福利科桂阳的职工，1993年矿区的福利科取消了，周梦翔就火锅租下一个店面，将传统工艺保留下来美食，流传至今。岁月流逝，唯一不变的是原滋原味的“老字号”味道依然香飘迎中秋。
“我们一直都坚持手工制美食作的传统好吃工艺，这么多年始终不变的就是我们的品质，桂阳县吃饭哪里好吃?。下一步，我们将继续美食以带坚持手工制作，提升品牌饭店、品质，扩大影响力，把传统老手艺好吃传承下去，桂阳有什么好吃的特产。”桂阳县黄沙坪传统月饼传承人周梦翔说。