鸡肉如何做好吃做好
#头条创作挑战赛#鸡肉不知道教程怎么吃？十款鸡肉家常菜，好吃易做，收藏起来太实用了上火。
土豆烧鸡块粤菜，红烧鸡块的一种，做法简单，咸鲜微辣柴，好吃下饭。
1.鸡腿改刀切成块粤菜，提前用冷水浸泡片刻，泡去多余的粤菜川味血水，捞出控水备用，鸡肉如何做好吃。土豆去皮洗净改刀切成滚刀块，青红椒改刀切菱形片备用。
2.起锅胸肉烧油，油温七八成，下入不腻鸡块和土豆过油，炸至大全表皮焦黄，捞出控油备用。
3.起锅烧油，下入花椒步骤粒炸香，捞出花椒，再下入葱姜蒜、干辣椒爆香，下入鸡块和土豆翻炒均匀，锅边加入少许开水，下入青红椒，加入酱油、生抽、十三香、盐、蚝油、烧至入味，淋入少许水淀粉收一下汁，出锅装盘即可。
宫保鸡丁，鲁菜视频版本的宫保鸡丁，加入了黄瓜丁，鸡肉如何做好吃粤菜，口味稍微有所变化，也是一款好吃的下饭菜吃法。
1.鸡肉改刀切丁，加入盐、料酒、酱油、味精、水大全淀粉、食用油，抓拌均匀备用。黄瓜改刀去瓤切丁，加点盐拌匀腌制一下备用。大葱切成葱丁，准备点油炸花生米。
2.调制一个碗汁，空碗中加入少许好吃一勺白糖、两勺香醋、少许盐、酱油、胡椒粉、料酒、味精、鸡精，鸡肉如何做好吃不上火，适量水淀粉简单搅匀备用。
3.起锅烧油，下入干辣椒花椒，辣椒粉炒出红油，下入鸡丁简单和大葱丁，小火炒至鸡丁变色，下入黄瓜丁和花生米，翻炒均匀吃下，烹入碗汁，炒匀收汁，翻裹均匀即可出锅装盘。
鱼香鸡丝，用鸡胸肉代替猪瘦肉，味道和步骤不上口感没有什么改编，鸡肉如何做好吃下米饭，同样好吃下饭，咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓郁。
1.鸡胸肉改刀柴切成丝，鸡肉怎么做好吃?，加入盐、料酒、酱油、味精、水淀粉、食用油，抓拌不柴不腻何不均匀码味上浆。
2.准备点配菜，莴笋去皮切二粗丝，木耳泡发切丝，胡萝卜少许切成二粗丝备用。配菜可以稍微下入开水锅中汆烫一下，捞出冲凉控水吃法备用。
3.调一个碗汁，空碗中加入好吃适量白糖和没过白糖的香醋，调入盐、酱油、生抽、胡椒粉、味精、鸡精、水淀粉，搅匀备用，鸡肉如何做好吃不柴。
4.起锅鸡肉烧油，下入鸡丝炒变色，下入葱姜末、豆瓣酱或者泡椒酱炒出红油，下入碗汁和大全配菜，鸡肉如何做好吃胸肉如何不柴，充分翻炒均匀，撒入葱花吃下拌匀出锅装盘，美味即成。
香酥鸡柳炖，学会这个做法，轻松复刻不腻街边小吃，鸡肉如何做好吃又简单，外酥里嫩，大人孩子都爱吃。
1.鸡胸肉改刀切成指头粤菜粗的条，加入盐炖得、料酒、葱姜汁、胡椒粉、鸡精和味精、打入两个鸡蛋、淀粉、食用油，充分方法抓拌均匀，清蒸鸡肉如何做好吃，鸡肉的各种吃法大全，腌制片刻。
2.起锅烧油，鸡肉如何炖好吃，加入适量起酥油炸出来更酥脆，油温五成热，鸡肉如何做好吃视频教程，逐一下入浆好的鸡柳，炸至定型做法捞出，待鸡肉油温升至七成，再下入鸡柳，炸至表皮金黄酥脆，外焦里嫩，捞出控油，装盘备用。
3.制作一个干视频碟，净锅烧热，调制小火，下入清洗过的干辣椒清蒸节和干花椒，小火慢慢炒香，再加入白芝麻炒至酥香，炒的时候加点盐，出锅碾成碎末，取适量放入蘸碟，搭配鸡柳一起上桌即可。
水煮鸡片，水煮肉片的一种，用鸡肉来做水煮肉片，鸡肉滑嫩，香辣味浓，同样好吃下饭。
1.鸡胸肉改刀切成薄片，加入盐、料酒、葱姜、胡椒粉、酱油、蛋清、水淀粉，抓拌均匀营养，加入食用油再次抓拌均匀备用。
2.准备点配菜教程，豆芽和小青菜摘洗干净，起锅少许步骤，下入豆芽和青菜炒至断生方法盛出装盘备用。
3.起锅烧油，下入干辣椒花椒、豆瓣酱、香辣酱或者香辣火锅底料炒出红油，添入清水或者鲜汤，大火烧开，捞掉料渣，调入盐、酱油、胡椒粉、味精、鸡精搅匀，逐一下入浆好的鸡片，鸡肉断生，即可连汤一起盛到放何不配菜的盘中，撒上蒜末、葱花、辣椒粉、花椒粉备用。
4.起锅烧油炖，油温简单七成热，将热油泼在辣椒粉入味上做法，美味即成。
干煸鸡块，与辣子鸡块相同，口味香辣，干香入味，非常好简单的一道馋嘴下酒菜。
1.干辣椒改刀切成节，去掉籽儿，鸡肉如何做好吃川味，用清水米饭冲洗干净备用。
2.视频鸡肉改刀剁成小块，加入盐、料酒、葱姜汁、酱油、鸡蛋清、淀粉，食用油，抓拌均匀备用。
3.起锅烧油，油温步骤七成热，下入鸡块炸至干香川味，捞出控油备用。
4.起锅烧油，下入干辣椒、葱姜片爆香，下入香辣酱炒出红油，下入鸡块翻炒均匀，少许清水、调入酱油、味精和鸡精、少许白糖，鸡肉如何做好吃不腻，少许香油和花椒油，炒干水汽，炒至干香，出锅装盘即可。
芫爆鸡丝，芫爆是鲁菜八大爆之一，做法简单，肉质滑嫩炖得，芫香味美，好吃易做。
1.不柴鸡胸肉改刀切成丝，加入盐、料酒胸肉、水淀粉、食用油抓拌均匀备用。香菜处理干净，主要用香菜杆来川味做菜，改刀切成段备用，鸡肉如何做好吃又营养。
2.调一个碗汁，鸡肉最好吃做法，空碗中加入盐、胡椒粉、料酒、味精、清水、淀粉、香油，搅匀备用。
3.炖得大全起锅烧油，下入鸡丝炒至方法变色，下入葱姜蒜片爆香，烹入碗汁，下入香菜，，快速翻炒入味，翻炒均匀即可出锅装盘。
青椒炒鸡片，家常做法，鸡肉不腌不上浆不柴，直接入锅炒断生，一锅成菜，口味家常，特别适合下饭。
1.洋葱去皮切片备用，青椒去蒂洗净不腻切片备用。鸡胸肉切片备用。
2.起锅烧油，加入少许化猪油，下入姜蒜片、干辣椒节爆香，下入鸡片炒变色，烹入料酒、酱油、锅边淋入少许清水和香醋，翻炒均匀，迅速下入青椒和洋葱，调入盐、蚝油，花椒油，翻炒几下，鸡肉炖得入味好吃的方法与步骤，即可出锅装盘。
小炒仔鸡，重辣重麻，一锅成菜，香味一绝，喜欢吃重口味的一定不要错过这一口，缺点就是做好太费米饭了。
1.仔鸡剁成小丁，清水冲洗柴干净，控掉多余的水分。青红二荆条处理吃法不上干净，切成小丁备用。
2.起锅烧油，下入鸡丁炒至变色，下入葱姜蒜丁爆香、加入辣妹子酱炒出红油，烹入料酒、酱油、美极鲜、辣鲜露、下入青红二荆条，快速翻炒均匀，炒出鲜辣味，调入吃法鸡精、味精、少许白糖、花椒油和香油，翻炒入味入味，出锅装盘，美味即成。
杭椒鸡柳，鸡肉怎么做好吃啊，此菜由杭椒牛柳改变而来，横切牛肉竖切鸡，滑嫩好吃，鲜辣入味米饭，特别下饭的一款家常菜。
1.鸡柳清蒸改刀好吃切成拇指不柴粗的条，加入盐、葱姜花椒水、料酒、水淀粉，抓拌均匀备用。
2.起锅烧油，油温三四成，下入鸡柳条滑熟炖得，捞出控油备用。
3.杭椒改刀洗净去蒂，锅留底油，下入清蒸杭椒煎出虎皮，烹入料酒、酱油、生抽、蚝油，下入鸡柳翻炒均匀，调入盐、味精营养、少许白糖，淋入水淀粉，炒匀出锅，美味即成。
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